Юля
да как Ирина писала в теме про птицу - начинить черносливом, яблоками(у меня были кисло-сладкие), майорана, посолить-поперчить, дальше в мультю. Сверху еще положила яблок (самое вкусное обычно в утке )))   65минут на выпечке - дальше добавила мускатного ореха, майорана, долила поллитра белого вина, и поставила на 3 часа тушится. Потом еще 65 минут на выпечке(было не обязательно) и дальше не подогреве.... Мням... даже муж заценил (обычно не любит)

Отредактировано Зеленая Фея (2010-01-02 01:09:46)

Каждому свое.
Можно было просто оставить на тушении часов 5.

Есть такое понятие и посуда типа "slow cooking" - приготовление еды на температуре около 70 градусов в течении ну, часов 7-8. Считается, что сохраняет витамины. Режим тушения в мульте, по моему мнению - наиболее оптимально подходит под это понятие.

Борщ, плов без хлопот и очень вкусно.

А это мой пирог "Буренка"

тесто:
200 гр маргарина
150 гр сахара
1 яйцо
350 гр муки
1 уп. разрыхлителя
50 гр. какао
Размягченный маргарин взбить с сахаром, добавить остальные продукты и замесить тесто.
начинка:
200 гр. сливок 20 %
150 гр. сахара
3 яйца
500 гр. творога
50 гр. сливочного масла
1 пак. ванилина
1,5 ст.л. крахмала
Все продукты взбить одновременно
Смазать кастрюльку от мульти маслом, выложить тесто корзиночкой, оставив небольшой кусочек, начинку вылить на тесто, оставшийся кусочек теста порвать на кусочки и разложить сверху в произвольном порядке.
Режим Выпечка - 65 минут, 30 мин. дать остыть в кастрюльке при открытой крышке мультиварки, перевернуть на решетку для варки на пару, потом на блюдо и на 3-4 часа отдыхать в холодильник.
Приятного аппетита!!!

Отредактировано Китикет (2010-01-10 11:43:58)

Зеленая Фея
спасибо, я такая довольная, только ходи по квартире и кнопки нажимай

Китикет
выглядит очень аппетитно и быстро!

МамаУляна
поздравляю!!!

Спасибо, девчонки!

днем сделала картошку с куриным филе. получилась нямка (и картошечка поджареная получилась как со сковордки), Поля целую тарелку скушала.

Сонюшка
купила в эльдорадо за 6800, но они сейчас есть и в Просто(это я уже потом узнала) и там они стоят 5600(точно не помню)

Сонюшка
мы в Просто покупали и в М-видео были, но это было правда на новогодних праздниках...

Можно вклиниться...
на сайте "Просто" мультиварка 4,5л стоит 5997р.(в магазине), а в "Эльдорадо" 4999р. (но это в инет-магазине, в самом магазине должно быть немного подороже)

Отчитываюсь, мне очень нравится. Плов, картошка, кексик, омлет -все вкусно получается. Сегодня с утра сырника сделала там же.

200 г творога (1 пачка)
2 ст. л. сахара
2 ст. л. муки
1 яйцо
Соль по вкусу(я не клала вообще)

Для обжаривания - раст. масло

Мультиварку включить на "Выпечку" - 40 мин, налить растительное масло и нагревать его 10 мин.
В это время замесить тесто: в творог добавить яйцо, сахар, посолить по вкусу, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать.
Сформировать шарики( я делала такие не шарики, а лепешки), обвалять в муке и немного приплюснуть. Выложить в кастрюльку мультиварки и обжаривать 15 мин, через 15 минут перевернуть и обжаривать до сигнала.
Все это я делала с приоткртыой крыжкой.
С 200гр пачки творога получилось 9 штучек.

не за что!
я столько там хочу наготовить...что Жулёк мне точно вчера подметила "смотри, не растолстей"
сегодня по плану борщ

не трави душу) он там получается вкуснее, чем в моем любимом 6литровом чугунке )

Фоток потом сделай)