Серега, какой ты молодец)) Думаю, что вкусно, но у меня проблема с огурцвми, маринованные я не люблю (не могу найти вкусные, то не куплю - один уксус), а соленые негде взять, я засолкой не занимаюсь. Может без них?

Ляна,  неплохие соленые покупаю на "новом рынке", синий который.

не, на развес.. вполне нормальные, вчера на винегрет брала

Салат с авокадо и помидорами

2 авокадо,очищенных, без кости
2 помидора
0,5 красной луковицы (репчатый лук)
30-40 мл. сока лайма(лимона)
2 ст.л. свежей зелени кинзы
Соль, перец - по вкусу

Очищенный авокадо порезать кубиками. Сбрызнуть соком лайма или лимона.
Помидоры порезать кубиками.
Лук измельчить или порезать полукольцами (по вкусу).
Кинзу порубить.
Аккуратно перемешать авокадо, помидоры, лук, кинзу. Полить салат соком лайма. Приправить солью и перцем (по вкусу).

О, у нас сегодня на торжестве тоже салтик с курицей был-я в последнее время на него подсела на обед, но в магазинном варианте, а тут дай думаю сама слеплю...благои повод нашелся ))) А амое главное все оч просто - курица, картофель, свежий огурец, яблоко, майонез...свежачок такой весенний! )))))

И ещё)))))

Дед Мороз и Ёжик это:
Отварная курочка, обжаренные шампиньоны с луком, крабопалка, яичко, все слои промазаны майонезом)))

А звезда:
- нарезанный огурец (пять палочек в форме звезды)
-тунец
-рис
-яичко
-а  верх обматываем просоленной форелью))))

Я делаю по такому рецепту:
Отвариваю куриную грудку,режу меленько,мариную часа 2 в слабом растворе уксуса.
На плоскую тарелку в центр ставлю пустой стакан и вокруг него начинаю выкладывать салат слоями,каждый слой чуточку смазываю майонезом и присаливаю
-курица
-отварной картофель на крупной терке
-репчатый лук мелко порезанный
-отварная морковь на крупной терке
-вареное яйцо на крупной терке
-верх обильно смазываю майонезом и засыпаю зернами граната. И в холодильник чтобы пропитался,лучше на ночь

есть разные рецепты этого салата,и со свеклой тоже. Я делаю без нее

Lota, я перед гранатом кладу свеклу, как бы обмазываю весь салатик. а потом ппосыпаю гранат.

Девочки спасибо всем огромное

Про бальзамический уксус - вроде немного налила - около столовой ложки - -кисло! Еще меньше надо? Только-только для вкуса?

тогда получается, что салат совсем без заправки

Зая, ну кто ж столовую ложку на салат кладет!!! Я нИмагУ Чудо ты!

Салат "брызгается" бальзамико, должен быть легкий, едва уловимый аромат и вкус, то же самое с соевым соусом, кину сюда свой рецепт салата, делаю его всегда так. копирую из старых записей:

Салат овощной
я брала помидоры, огурчик, оливки и салат листовой Eisbergsalat, салат листовой подходит любой! можно добавлять туда же и перец славдкий, и морковочку и редиску, судя по временам года в общем и по личному желанию!
Сначала нарезаем овощи, РВЕМ салат и самые главные ингридиенты, их 7
соль
сахар
перец
бальзамический уксус (виноградный, яблочный тоже подойдет)
соевый соус
раст масло (оливковое, кто любит)
вода!!!

На порванный салат кидаю щепотку соли, сахара, перчика чуть, брызгаю уксусом, соевым соусом и чуть масла. Вот так это выглядит до залития водой:

Где-то 1/5 часть стакана набираем воды и заливаем это все , хорошо перемешиваем, салат готов!!! Я добавила еще оливок, после заправки уже!!! Пару минут постоять и готово!!!!!