Постные банановые кексы.
Рецепт: 2 банана, 0,5 ст сахара, 2ст. л. меда, 1,5-2 ст. муки,1ч.л соды(негашеная) (смешать с мукой и просеять) 250мл кипяченой теплой воды, 2ст.л растительного масла без запаха,щепотка соли. Можно дабавить орехи,изюм. Смешать в любой последовательности.тесто должно быть без
комочков.
Выпекать при 200 С до красивого коричневого цвета. По времени – около 20мин.
Очень сочный и вкусный получился.
По желанию посыпать сахарной пудрой и украсить ягодками.