Вот она,пышногрудая!

Я буду в этом году делать "Царский салат". Не от большой любви к нему, а по причине свалившегося счастья в виде 500гр. икры без консервантов
Рецепт
6 яиц (варёные)используем только белки
4 картофелины(варёные)
150г сыра
баночка кальмаров (лучше 2)
баночка красной икры
Ингредиенты на крупной тёрке,  выкладываем слоями: 1 - кальмары 2 - майонез 3 - белки от 3 яиц 4 - майонез 5 - 2 картофелины 6 - майонез 7 - половина сыра 8 - майонез 9 - слои повторить. Между слоями посыпать красной икрой.

Настена, см. выше

Натусик, а из чего это? Как это делать? Вкусно?

Вот нашла интересное оформление салатов.Думаю так можно оформить абсолютно любой. Фото отсюда http://vkontakte.ru/photos.php?&gid=2040887
Мне понравились очень тюльпаны. Фаршировать можно помидорки чем угодно

Отредактировано Сонюшка (2008-12-27 22:42:21)

Мне понравилось вот что

Попробую приготовить
Ингредиенты
1 кг куриных окорочков (или крылышек, бедрышек, голени)
2 небольшие свеклы
4-5 зубчиков чеснока
200 г майонеза или сметаны
соль
перец
Рецепт приготовления
Свеклу натереть на крупной терке, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез (или сметану), посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Обвалять куриные окорочка в полученной массе и оставить на 20-30 минут.
Затем выложить окорочка на противень и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
рецепт отсюда

Подниму темку.
Делитесь, кто и что будете готовить на Новый Год!

Я буду делать паэлью!
Один салат (не решила какой)
Бутерброды с Ирининой икрой:)
Из десерта пока не решила что буду делать, может тирамису, или пирог венский с вишней или клубникой

leka
я сама ни разу не делала)) у меня знакомые готовили, говорят оооочень вкусно, я посмотрела ничего сложного нет. Как обычный плов, только вместо мяса-моркови куча всего другого:) Рецепт можно найти на сайте Юли Высоцкой

спасибо, посмотрю)))

Катюша
А рецепт есть все на том же сайте, только вместо Дамских пальчиков я беру обычное печенье (лучше всего Топленое молоко), ну и Маскарпоне мне не найти, я использую Буко в синей упаковке
Kassi

Ну эт тогда уже не тирамису получается... а печенье с буко....

У меня в прошлом году на НГ очень хорошо пошли горячие закуски в виде "шашлыков" чернослив и курага в беконе и зеленая фасоль стручковая в нем же)))) Делала рулет из индюшкиной грудки с рисом, пару салатов, "Белая береза" и "шапка Мономаха" вроде были... В этом году планирую по тому же сценарию, то есть 2 салата, пара холодных, пара горячих закусок, горячее и торт. Какой торт буду делать пока не решила... На Рождество в прошлый раз делала "колено в пиве" рецепт выложила, но он почему-то не снискал уважения... я жаль... очень вкусно получается!

Салат выложила))) Белая береза, который)))  Если интересно могу выложить индюшиный рулет с медово-апельсиновой поливкой.

Юляя не знаю продается ли,у юли в. В рецепте дамские пальчики
Yulka
Ну так у нас не продается маскарпоне,я делаю так,мне вкусно,за неимением настоящего тирамису особенно