Ну ты больная героиня!
Люди, пустите меня к духовке  дайте продукты попереводить 

чего-то Светуля своим чизкейком хвастаться не хочет - а зря.вкуусный был и красивый

Kassi, эх, Кася - провокатор... Не удержалась я, сварганила профитроли с заварным кремом.

Из остатков вышли безешки. Еще в духовке стоят

никак с кузнецом?

Девы,ну до чего же вы рукодельные,а у меня ща удачно выходят тока бутеры с маслом ))

Хочу написать простейший рецепт пирожков с любой начинкой, но больше несладкая(!!) подходит. Пирожки готовятся за 20 мин. И очень вкусные и мяконькие))
Итак:
Тесто: 200 гр.творога, 2 яйца, 200 грамм муки(можно чуть меньше), 1 ч.л.гашен.соды, 1 ч.л.соли, 2 ч.л.сахара. Ингредиенты смешать, вымесить тесто, разделить на 12 комочков. На подпыленной, мукой поверхности, кусочки размять в лепешки, положить начинку(я пробовала картошку с лучком пережаренным, сосиски и яблоки с сахаром), края скрепить, сформировать продолговатые пирожки. Жарить в кипящем масле (немного масла) до зарумянивания, со всех сторон (примерно 7 минут).Приятного аппетита!
з.ы. Я наливала немного масла на сковородку и жарила на самом маленьком огонечке, почти пекла, , поэтому они получались совсем не жирными, даже пальцы не пачкались, когда ели)) Во второй раз решила при жарке накрывать пирожки крышкой - так гораздо вкуснее получается!

Отредактировано ПУМПУРУМКА (2010-05-11 12:12:14)

давно смотрела на этот рецепт
вот отчет...по мне можно поменьше сахара и побольше муки...т.к. утонули мои персики на дно, а корж тоньше получился, поскольку форма у меня побольше, чем в рецепте...НО вкусняяяяшка получилась отменная.

Отредактировано лариса (2010-05-10 16:39:22)

А сегодня и я подтверждаю...делали с яблочным джемом-у нас больше сладкие пирожки в почете! Очень вкусно!

РУЛЕТ ЛИМОННЫЙ
Девочки, сегодня приготовила такой вкусный лимонный рулет. Язык проглотишь! Ну, бисквит вы и сами знаете как печь, а все дело в начинке!
Значит, так: берем 1 лимон, вижимаем сок и снимаем цедру, кладем в кастрюлю. Туда же добавляем 50 гр. сливочного масла. Ставим на огонь, чтобы это все закипело. Одновременно взбиваем 2 яйца с ванилином и 2 ст.л. сахара. Нужно , чтобы начинка была кислой, а не сладкой. Добавляем нагретую лимонную смесь в яйца , перемешиваем и снова ставим на медленный огонь. Доводим до кипения и варим помешивая 5 минут. Смесь за это время должна загустеть. Все, крем готов. Очень просто, а как вкусно. Сладкий бисквит и кисленький лимонный крем. Попробуйте. Вкуснятина! У меня получился небольшой объем, так что, можно увеличить все ингридиенты в 2 раза.

Запросто 
Кекс на желтках

-1 ст вишни (свежей,замороженой,консервированой)
-3 желтка
-1ст сахара
-1ч ложка гашеной соды
-1,5-2 стакана муки
-2 ст ложки сметаны

Взбить в пену желтки,добавляя по чуть-чуть сахар. Не переставая взбирать,добавить сметану,соду и муку (тесто получается как густая сметана). Аккуратно ввести в тесто вишню.
Форму чуть смазать маслом,вылить тесто и в духовку. Температура около 180 градусов,по времени около часа кекс печется в железной форме и мин 40 в силиконовой.

Мои любимые сочни...сегодня первый раз пробовала печь...Школа гастронома рулит!