На первой внизу!   Оч рекомендую!

Анюточка
прочитала рецепт, не поверила, что такой результат. обязательно попробую сделать.

КЕКСЫ

Рецепт: 1 стакан сахара, 1/3 ч.ложки соды, 1/3 ч.ложки соли, 200 г маргарина, 2 яйца, 1 ст.ложка сметаны, 2 стакана муки,  стакан изюма.

Сахар, соду, маргарин взбить миксером, затем добавить яйца снова взбить и добавить остальные ингредиенты. Смазываем формочки слив. маслом и выкладываем тесто. Выпекаем до золотистого цвета.

Отредактировано folga (2008-11-17 00:33:47)

Тот пирог действительно интересный в приготовлении и вкусный.
А вот еще не плохой рецептик, особенно когда много яблок, а Шарлотка уже надоела. Пекла его уже раз 5-6, съедаем в раз! Знакомые и друзья, кто пробовал, все переписывают рецепт - не сложный и не надоевший пирог. Попробуйте:
Тесто:
200гр муки
1 желток
120 гр сахара
2 ст ложки лимонной цедры
150гр сл масла
Просеять муку, добавить яйцо, сахар, цедру, нарезанное кубиками сл. масло. Замесить эластичное тесто. На 40-60минут в холодильник.
Начинка:
3 яйца
1,5 стакана сахара
1 ст ложки лимонной цедры
1 пакетик ванильного пудинга (я беру просто 3-4 ст.ложки крахмала)
1 кг творога (я обычно беру 400 гр.пластиковую коробочку творога)
200 гр сливок (не использую)
1 ст. ложка сахарной пудры
1 ст.ложка рубленного миндаля (если нет - не беда)
5-6 яблок
Яйца растереть с сахаром, добавить лимонную цедру, добавить творог, порошок пудинга (или крахмал), сливки (можно и без них)
Тесто раскатать по диаметру вашей формы(ну, понятно. смазать форму маслом, можно посыпать сухарями или манкой) и сделать высокий бортик.
Выложить творожную начинку. Яблоки вымыть, разрезать на половинки, убрать семена и каждую половинку повернув выпуклой стороной вверх и надрезать несколько раз, чтобы получилась "сеточка" и уложить их на творожную массу, слегка вдавив. Если бортик оказался выше начинки - его можно "загнуть", положив на начинку.
Выпекать в заранее разогретой до 180 град. духовке около 55-60 минут. Дать остыть не вынимая из формы, посыпать сах.пудрой и миндалём.
Приятного аппетита.

Отредактировано Irina (2008-11-17 20:20:10)

Хозяюшки, а есть кто владеет секретами приготовления желейных тортов?

Секретами не владею,но делать в этом году буду на праздник...

Все торты это не мой конек(((Ну не фига не получается((((

Нюшина мама
Не печенье ли делаете на елочку? Мы вчера пекли печенье, напекли очень много, на нашу елочку, а точнее веточки, хватит и десятой части. А глазурь делала красную, добавляла сок свеклы, глазурь получилась жидкая, лишь чуть заметен цвет. В пудру надо чуточку воды добавить, а не 2 ложки

У меня тут 2 рецептика,все не определюсь какой из них выбрать,поэтому напечатала оба!!!

Торт Апельсинка.
200 гр муки
3 яйца
100 г сливочного масла
2 ст сахара
1/2 ч. ложки соды,гашен уксусом
250 г творога
200 г сливок
2 ст ожки желатина
2 апельсина
150 г апельсинового конфитюра
50 г несоленых фисташек
2 ст. ложки растительного масла
Смешать яйца с 1 стаканом сахара и размягченным маслом,затем с мукой и содой.
Выложить тесто в форму,смазанную растительным маслом и выпекать корж 30-40 минут.
Распустить желатин.Взбить творог с 1 стаканом сахара.Отдельно взбить сливки.Сливки смешать с творожным кремом и половиной желатина.
Очистить апельсины.Скаждой дольки снять пленочку и удалить семечки.Порезать половину долек крупными кусочками.
Положить корж в форму.Затем на него кусочки апельсинов.,сверху творожный крем и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Оставшийся желатин смешать с конфитюром.1/3 выложить на пергамент слоем в 0,5 см и поставить в холодильник на 30 минут.
Из этого платса вырезать звездочки и украсить торт.
Застывший торт украсить долками апельсинов,залить оставшимся апельсиновым желе,посыпать измельченными фисташками и подержать в холодильнике еще 40 минут.

Торт Банановая нежность.
Для теста
150 г муки
4 яйца
1 стакан сахара
3 ст ложки какао
1/2 ч.ложки соды,гашеной уксусом
Для суфле
500 г сметаны
1,5 стакана сахара
5 бананов
4 ст ложки желатина
1 лимон
шоколадные украшения
Приготовить тесто и испечь бисквитный корж.
ля суфле распустить желатин. 2 банана размять в пюре.Сметану взбить со стаканом сахара и смешать с банановым пюре и 1/2 желатина.
Корж выложить в форму.Положить на него вдоль краев целыми 3 банана,залить кремом.Поставить в холодильник на 2 часа.
Лимон порезать дольками,добавить оставшийся сахар,2-3 стакана воды и варить 30 минут. Лимоны вынуть, сироп остудить.
На торт выложить лимоны.Смешать оставшийся желатин с лимонным сиропом и залить верх торта.И снова в холодильник на час.

ягодный сок еще можно (я из заморозки делаю)

Анюточка неее,я намылилась на тортик вообще без муки и теста: фрукты,йогурт,желатин    (как Светуля выше ссылочку дала). А у тебя бисквитно-желейный рецептик 

выбирай любой рецепт на вкус

Здорово! А ты использовала печенье или сухари? Какой рецепт выбрала?
А,кстати,в картошке,которая продается в магазине,нет орехов,так что не страшно 

Вот только пирожок из духовки вытащила! Рецептик нашала на просторах инета
Нам понадобится: банка консервированных абрикосов (я большую взяла),3 яйца,1.5 стакана сахара,200 гр слив.масла,примерно стакан сиропа из абрикосов,3 стакана муки,1.5 ч.л разрыхлителя,1 ч.л ванильного сахара
Масло растопить. Яйца взбить с сахаром,добавить сироп-взбить,потом масло-снова взбить. Муку просеять,смешать с разрыхлителем,добавить во взбитую массу. Тесто хорошо перемешать,должно получиться как на оладьи.
Противень застелить бумагой для выпечки,вылить тесто,разровнять. Выложить абрикосы,я добавила еще грецких орешков.Печь 30 минут,температура 180 градусов.
Вот такой был до:

А вот такой готовый

Ага! Мужу даже очень понравилось!