Вверх страницы

Вниз страницы

Малышок. Форум псковских родителей.

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Гаджеты на кухне

Сообщений 1 страница 30 из 44

1

Решила создать такую тему... буду делиться информацией об удобных и не очень гаджетах для кухни...
Часто вполне можно без них и обойтись, но никто не будет спорить, что некоторые из них делают нашу жизнь и каждодневную работу на кухне быстрее и проще... Иногда , видя что-то новое в магазине мы проходим мимо или останавливаемся, берем в руки, покрутим и уходим, решая, что неизвестный объект абсолютно не нужен на нашей кухне... Давайте расширим наши знания, кругозор и используемый материал...
Я ни в коем случае не призываю покупать все новинки, вполне возможно кому-то будет просто интересно узнать о существующих приспособлениях, а кто-то найдет то, что давно искал...

Приступим?

2

Держатель для овощей (чаще для картошки в мундире)

http://www.bbqter.de/bilder/produkte/gross/3137_1.jpg

Держатель нужен для горячей картошки в мундире, для легкой и быстрой ее очистке от кожуры не обжигая пальцы, картофель просто накалывается на держатель и держится картошкой вверх, кожура счищается движениями сверху вниз за считанные секунды без потерь для пальцев и нервов)))
Так же используют для держания вареной кукурузы

http://www.imagebroker.net/previews/06/33/633613.jpg

3

супер темка))) как же я люблю всякие "штучки" кухонные. с тех пор как у меня появилась сырорезка
вот такая
http://accrem.info/cms/tpl/accrem.info/img/0595ab190859b07eaf2114ea56825e2f.jpg
про ножик написано еще ниже, но скажу так, что в использовании мне он очень удобен и мягкие сыры тоже режет очень тоненько. и ничего не крошит. как выбирать не знаю, мне это был презент
я прямо вся в поиске всяких удобных приспособлений. пока правда посудой обзовожусь хорошей)))) ну ничего, дойдут руки...
в мечтах вот что
http://4.bp.blogspot.com/_VegFLGHJ9UQ/TAJdblrx4OI/AAAAAAAADNk/PYlvwPiz8n0/s1600/KuhnRikon_CornZipper_HERO_72dpi.jpg
пока нигде не видела, но оч хочется купить. как правильно называется по-русски не знаю, по-английски corn zipper, на фото все понятно, для чего и как. как выбрать не знаю, и какая в использованнии лучше, так как я пока ищу в магазинах, но не видела, разве что можно со штатов заказать, но в тех магазинах, что я видела доставки к нам нет. так что в поиске. но как приобрету, сразу отпишусь

Отредактировано Linka (2011-11-14 21:13:39)

4

а я вот такую штуку обожаю, терпеть не могу ножиком картошку чистить
У меня, правда не Тефаль, но принцип,думаю, понятен))http://s017.radikal.ru/i420/1111/c7/7e6c3e333029.jpg

Картофелечистка

(как пользоваться фото не нашла)

Отредактировано Шуник (2011-11-14 21:40:56)

5

Шуник, классная штука, у меня тоже такая)

6

Нож для нарезки сыра

http://cdn2.wmf.com/shop/media/catalog/product/cache/1/image/350x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/TuK/WMF/jpg/18/18_75/18_7585_6040_100.jpg

Предназначен для нарезания сыра тонкими пластинами, подходит только для твердых сортов. К ножу , конечно, надо приноровится. Изобретен он был почти 100 лет назад, но как-то не особо популярен на постсоветском пространстве.
При выборе ножа надо обратить внимание на ручку, чтобы она не была скользской и удобно лежала в руке, потому как от удобства и равномерности нажатия на ручку зависит качество нарезаемых сырных кусочков. Металл из которого изготовлен сам нож должен быть не слишком жестким, тогда потребуется больше усилий при нарезании и может стать совершенно бесполезным для сыров более мягкой консистенции , сыры средней зрелости, однако слишком мягкий нож может стать совершенно бесполезным, так как будет плохо резать, слишком прогибаться под нажатием, тем самым изменяя наклон ножа.

http://image01.otto.de/pool/OttoDe/de_DE/images/formata/1991206.jpg

7

[mod]Девочки, вы если показываете "вот такую штучку", вы уж и пишите о ней, что, для чего и как выбрать!!![/mod]

8

Yulka написал(а):

Девочки, вы если показываете "вот такую штучку"

ой, простите, исправлюсь

9

Нож для пиццы

В теме о пицце мы уже говорили о нем...

http://cdn2.wmf.com/shop/media/catalog/product/cache/1/image/350x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/TuK/WMF/jpg/18/18_75/18_7564_6040_100.jpg

Очень удобное приспособление, подходит не только для разрезания пиццы, но и других достаточно тонких и мягких изделий из теста (Блинов) и при работе с тестом, например слоеным, очень удобно его разрезать.
В использовании легок, удобне... просто колесо крутится и разрезает пиццу...

http://t2.ftcdn.net/jpg/00/26/68/53/400_F_26685308_azQQRochmRUlIs9lcureIehKjSRwYNIy.jpg

10

и вот похожая овощечистка у меня
http://cook-mir.ru/wp-content/uploads/tescoma-ovoshechistka-450004.jpg
чищу практически все: картошка, яблоки, огурцы, редис. у меня корейская, очень легкая, так что чистка превращается в удовольствие)))

11

Yulka, А МНЕ ТАКОЙ НОЖ для нарезки сыра не понравился, мне больше нравится который со струной. а этот я использую в качестве лопатки для переворачивания продуктов :)
ну или его надо использовать для очень твердых сыров!

12

Шуник написал(а):

а я вот такую штуку обожаю, терпеть не могу ножиком картошку чистить

пробовала- не прижилось.
из различных приспособ только сырорезка( но не такая, как вы тут выкладывали, а фото в нете чёй то не найти)

13

Тышка написал(а):

пробовала- не прижилось.
из различных приспособ только сырорезка( но не такая, как вы тут выкладывали, а фото в нете чёй то не найти)

а они разные бывают, у меня с плавающим лезвием, очень удобно

14

InnChik, возможно фактор металла сыграл свою роль... мне к своему надо было долго привыкнуть, потому как , когда я была в Голландии и пользовалась у знакомых, он был другим по ощущениям...

15

Шуник написал(а):

а они разные бывают, у меня с плавающим лезвием, очень удобно

да, я тоже люблю картофелечистку, но в последнее время мне не найти удобную. та, котрой было много лет, и служила она с советских времен уже давно почила, и вот замену не могу найти достойную, среди современных, поэтому в последнее время пользуюсь ножом.

Тышка написал(а):

из различных приспособ только сырорезка( но не такая, как вы тут выкладывали, а фото в нете чёй то не найти)

Тань, может такая, мне очень нравится такой нож, только у меня не такой фирмовый конечно, но смысл понятен

http://s017.radikal.ru/i416/1111/71/67eb4b1b9fce.jpg

16

у меня вот такой двойной нож для пиццы. Очень удобный, и пиццу порезать и пироги, и обрезать по краю чебуреки, пироги с начинкой и т.д.  :cool:
http://s017.radikal.ru/i431/1111/d9/0770753cc23d.jpg

17

MaRussia, да , хорошая вещь!

18

InnChik написал(а):

Тань, может такая,

нее.она представляет собой прямоугольник.верх- пластмассовый держатель, низ- волнистое лезвие.дело в том, что я зарядку от фотика дома потеряла.так бы сфотала и выложила
кстати, режет одинаково хорошо как твёрдый, так и плавленный( колбасный сыр)

Отредактировано Тышка (2011-11-14 22:23:41)

19

Прибор для удаления вишневых косточек

Основных два вида, один совсем простой и маленький:

http://cdn2.wmf.com/shop/media/catalog/product/cache/1/image/350x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/TuK/WMF/jpg/18/18_73/18_7311_6040_100.jpg

http://cdn2.wmf.com/shop/media/catalog/product/cache/1/image/275x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/TuK/WMF/jpg/18/18_73/18_7311_6040_01.jpg

Второй более габаритный
http://ecx.images-amazon.com/images/I/41VKuqoh7wL.jpg

Первый у меня в хозяйстве достаточно используемый, но полностью "мануальный", занимает минимум места, работать достаточно быстро и удобно, второй же занимает больше места, предназначен для обработки бОльшего количество вишни или черешни и предполагает меньше ручной работы, обработка вишни проходит быстрее.

В пару к первому имеется

Прибор для удаления косточек из сливы (чернослива)

http://cdn2.wmf.com/shop/media/catalog/product/cache/1/image/350x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/TuK/WMF/jpg/18/18_73/18_7312_6040_100.jpg

20

еще у меня активно используется нож для консервных банок. Это просто чудо  :jumping:
http://s017.radikal.ru/i433/1111/4a/4005c890e693.jpg
http://s017.radikal.ru/i427/1111/c8/217aad8de949.jpg
но все время хожу и облизываюсь на электоОткрывалку с Ножеточкой Tefal (2 в 1).
    Компактная настольная электрооткрывалка
    Магнитный держатель крышек
    Встроенная ножеточка с электроприводом с 2 разъемами под 2 угла заточки
    Место для хранения электрошнура
    Система безопасности
http://s017.radikal.ru/i420/1111/dd/2639153cfb08.jpg

Отредактировано MaRussia (2011-11-14 23:41:47)

21

Приспособление для яблок

Первое:

Для вырезания серединки, чтобы потом запекать яблоки или фаршировать их

http://media3.alleszumbackenbilder.de/images/produkte/SN199032/main_SN199032.jpg

Металл у ножа должен быть хорошего качества, плотный и с хорошо заточенными зубчиками, есть такие ножи с двигающимися частями или поршнями, для выталкивания вырезанной части, достаточно удобно в использовании, удобней, когда ручка круглая , а не угловатая.

http://img.eatsmarter.de/images/15/cache/Apfel-Schinken-Burger-mit-Kaese-ApSc_s01_7823_533_400.jpg

Второе устройство:

ДЛя одновременного вырезания серединки и разрезания на дольки

http://picture.yatego.com/images/3eeb76809c7bd9.9/994128-ebay-kqh/fackelmann-apfelteiler-birnenteiler-edelstahl.jpg

При покупке данного гаджета необходимо обратить внимание на ноже, естественно, чтобы они были из хорошего металла. Второй немаловажный факт - ручки, за них должно удобно держаться и нажимать, чтобы они не скользили и не были слишком узкими

ДОбавлю несколько больше фотографий:

http://www.afh-gmbh.com/bilder/pearl/nc3121.jpghttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Apfelteiler_fcm.jpg/220px-Apfelteiler_fcm.jpg

http://www.liebes-land.de/bilder/abopraemien/abo_apfelteiler_450.jpg

22

MaRussia написал(а):

но все хремя хожу и облизываюсь на такую штуку.

Что за "штука" из фото не понятно... тоже открывашка?

23

Я купила этот приборчик в начале года.Вся семья довольна! Мельчим всё: овощи,лук и кальмары и всякое.
Дочка к готовке приобщена и сын похлопает.Там сверху надо нажимать ладошкой. Салат "оливье" запросто делается.
Мне не сфотографировать, аппарат разрядился.

Вот ссылка.   http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/30149250/

24

[mod]Еще раз обращаюсь КО ВСЕМ!
Давайте делать тему информативной, если вы показываете "приборчик", "штучку" то напишите о ней пару слов, на что обратить внимание при покупке, для чего она, что удобно, а что нет, чтобы тот , кто захочет это приобрести знал как это использовать и как выбрать![/mod]

25

Yulka написал(а):

тоже открывашка?

да. Но думаю что вряд-ли куплю. Мне пока механической хватает. :)
Без штопора на кухне, прожить сложно  :hobo:
тоже часто используется. Но мне понравился именно такой, тефалевский. У самой нет такого, видела у знакомых. Пока не найти в продаже.
http://s017.radikal.ru/i441/1111/09/fb9f10086ae6.jpg
вот еще супер гаджет, толкушка  8-)  : Самая прочная которая мне попалась, это тефалевская. Служит нам лет 7-8. До этого сломали 2 толкушки, пластиковую и металлическую, и еще одну пластиковую спалили. Эту много раз оставляли в кипящей еде и ничего с ней не случилось (ттт) При выборе подобных кухонных вещей (толкушка, поварешка, лопаточка) обязательно смотрите на то какую температуру может выдержать этот пластик.
http://s017.radikal.ru/i407/1111/45/67e0d9b69bff.jpg
И вот еще о чем я мечтаю. Электронные кухонные весы. Часто нужны в хозяйстве.
у меня есть, но они механические, не точные :(
http://s017.radikal.ru/i429/1111/64/7cf225b1fc55.jpg

Отредактировано MaRussia (2011-11-14 23:16:52)

26

Yulka написал(а):

ДЛя одновременного вырезания серединки и разрезания на дольки

еще, при покупке такого гаджета, нужно обратить внимание на высоту ручек над лезвием. У меня был такой нож, при разрезании яблока пальцы больно бились о стол. Сейчас мне хороший подарили, пальцы целы :)

27

MaRussia написал(а):

Электронные кухонные весы. Часто нужны в хозяйстве.
у меня есть, но они механические, не точные :(

О, я на весах уже собаку съела...

Обязательно надо выбирать, чтобы шаг был в 1 грамм, а то и меньше, а то некоторые продукты, как желатин или дрожжи сухие, нужно достаточно точно расчитывать. У меня до 3х кг, вполне хватает для домашнего использования. Верхняя панель должна быть съемной для облегчения ухода за ней, единственная проблема, прикручивающаяся панель достаточно быстро выходит из строя или сбиваются настройки, вырастает размер погрешностей.

28

Yulka,  а какие у тебя весы?

Отредактировано MaRussia (2011-11-14 23:24:18)

29

MaRussia написал(а):

и желательно что бы измеряли до сотых. Мой брат купил себе весы электронные, мерят только до десятых, уже пожалел что купил дешевые.

До сотых грамма??? таких весов нет в продаже...

30

Yulka написал(а):

До сотых грамма??? таких весов нет в продаже..

я не совсем так написала. Искала информацию о своих лабораторных весах, вот и написала бред.  :D Брат покупал весы торговые, поэтому там с десятыми.но они ему чем-то не нравятся.
кстати такие весы есть, но они не кухонные. В нашей институтской лаборатории весы измеряют до тысячной.

Отредактировано MaRussia (2011-11-14 23:50:42)