Леночка Галанина,
ага, очень даже хорошо отмылась!
Ludochka,
спасибо, успокоила!!
Отредактировано Irina (2013-02-25 20:52:44)
Мультиварка: делимся опытом #2
Сообщений 481 страница 510 из 830
Поделиться4812013-02-25 20:49:06
- Коренной житель
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 2584
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-11]
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
2021-10-16 09:34:10
Поделиться4822013-02-26 01:29:12
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
Летта написал(а):
Бумага немного прилипла. хотя воды мноооого было. Но бумагу отшкрябать не пролема
Вот что бы не было ни каких прилипаний, я купила тонкий силиконовый коврик REGENT, разрезала на 2 части и стелю на дно мульти
Поделиться4832013-02-26 09:50:24
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
МамАНЯ написал(а):
Вот что бы не было ни каких прилипаний, я купила тонкий силиконовый коврик REGENT, разрезала на 2 части и стелю на дно мульти
Я себе для этих же целей в хозтоварах заказала 
МамАНЯ, манник творожный у тебя суперский выложен. ДруХ, а чем можно манку заменить? Я для Дюкановской диеты пытаюсь понравившиеся рецепты адаптировать 
Поделиться4842013-02-26 10:02:40
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
Летта написал(а):
а чем можно манку заменить?
вот не знаю 
а что у вас диетчиков можно?
Поделиться4852013-02-26 10:11:13
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
творог обезжиренный (в рецепте есть), вместо сметаны творог мягкий... крахмал кукурузный... а вот манке замены, похоже, нет((
Поделиться4862013-02-26 10:20:05
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
Летта написал(а):
а вот манке замены, похоже, нет((
овсяные хлопья перемолотые не ваш вариант?
Поделиться4872013-02-26 10:30:58
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
МамАНЯ написал(а):
овсяные хлопья перемолотые не ваш вариант?
наш... но в день можно только 2 столовые ложки. А в рецепте стакан.. Но попробую обязательно. Высчитаю по ложкам сколько дней мне его есть можно 
Поделиться4882013-02-26 10:37:02
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
Летта, уменьши пропорции продуктов от исходника раза в 3 и будет тебе счастье
Поделиться4892013-02-26 10:39:55
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
МамАНЯ написал(а):
Летта, уменьши пропорции продуктов от исходника раза в 3 и будет тебе счастье
Попробую)) Расскажу потом, что получилось 
Поделиться4902013-02-26 21:59:04
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
Летта, А Я УШЛА ДЕЛАТЬ ТВОЮ КУРИЦУ В ЖЕЛЕ
ой капс
Поделиться4912013-02-27 09:29:07
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
МамАНЯ написал(а):
Летта, А Я УШЛА ДЕЛАТЬ ТВОЮ КУРИЦУ В ЖЕЛЕ
ну и как? 
Поделиться4922013-02-27 21:56:14
- Коренной житель
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 2584
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-11]
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
2021-10-16 09:34:10
делюсь радостью:
моя "тушеная" мультиварка работает!
тьфу-тьфу...
Поделиться4932013-02-27 22:53:56
- Гуру
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2008-12-16
- Сообщений: 13707
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
10 месяцев 8 дней - Последний визит:
2022-11-24 20:54:25
Делала сегодня канелони фаршированные...фигня получилась(((
Поделиться4942013-02-28 00:29:32
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
Летта написал(а):
ну и как?
...... ну первый опыт на 3,8 по 5 бальной системе 
Мой косяк: мало соли, много чеснока. Вообще по общим вкусовым ощущениям: хотелось получить менее плотную консистенцию, не такую жесткую. Хочу в след раз не сухой желатин сыпать, а все же развести в воде. И уменьшить кол-во курицы.
Дальше по технологии: мой пакет оказался не очень стойким к таким испытаниям, буквально на грани развала был через 12мин. Потому в след раз я для подстраховки коробку засуну в пакет для запекания 
Вобщем сама идея блюда понравилась, буду дорабатывать напильником ))))
Поделиться4952013-02-28 09:17:41
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
МамАНЯ написал(а):
буду дорабатывать напильником ))))
МамАНЯ написал(а):
хотелось получить менее плотную консистенцию, не такую жесткую.
Ты, наверное, грудки брала, филе?
Из бедрышек (они пожирнее) более мягкая получается
МамАНЯ написал(а):
мой пакет оказался не очень стойким к таким испытаниям
в идеале он фольгированный внутри д.б., они более стойкие
Irina написал(а):
моя "тушеная" мультиварка работает!
ура!!!
Поделиться4962013-02-28 10:57:03
- Гуру
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2009-02-24
- Сообщений: 4086
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-03-17]
- Провел на форуме:
7 месяцев 23 дня - Последний визит:
2020-11-21 12:50:35
Irina, ну и хорошо, что мультя работает!!!
Поделиться4972013-02-28 12:10:28
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
Летта написал(а):
фольгированный внутри д.б.
именно такой и был
Летта написал(а):
Ты, наверное, грудки брала, филе?
50\50 было: грудка и бедрышки
Ну в любом случае, я готова к дальнейшим экспериментам. Думаю с рыбой тоже должно получиться
Поделиться4982013-02-28 12:18:15
- Гуру
- Зарегистрирован: 2009-08-11
- Сообщений: 9612
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1977-11-21]
- Провел на форуме:
5 месяцев 7 дней - Последний визит:
2024-05-19 10:52:53
МамАНЯ написал(а):
Потому в след раз я для подстраховки коробку засуну в пакет для запекания
коробка несет функцию придания формы? или другую?
Поделиться4992013-02-28 12:20:27
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
свекос написал(а):
коробка несет функцию придания формы?
наверное да )) можно сразу запихнутьвсе в пакет для запекания, вот только что выйдет потом по факту, как это резать\делить?
Поделиться5002013-02-28 14:17:26
- Коренной житель
- Откуда: Псков, Рижский пр-т
- Зарегистрирован: 2008-03-18
- Сообщений: 2810
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1979-12-15]
- Провел на форуме:
3 месяца 13 дней - Последний визит:
2022-08-30 16:58:12
Планета написал(а):
Делала сегодня канелони фаршированные...фигня получилась(((
я всегда и лазанью и канелони делаю в духовке, вообще для запекания мне больше духовка нравится, а для тушения/варки/сокращения времени приготовления - мультя.
Поделиться5012013-02-28 14:21:06
- Гуру
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2008-12-16
- Сообщений: 13707
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
10 месяцев 8 дней - Последний визит:
2022-11-24 20:54:25
InnChik, я тоже пришла к такому выводу
Поделиться5022013-02-28 15:05:22
- Гуру
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2009-02-24
- Сообщений: 4086
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-03-17]
- Провел на форуме:
7 месяцев 23 дня - Последний визит:
2020-11-21 12:50:35
Планета написал(а):
InnChik, я тоже пришла к такому выводу
Согласна с вами полностью. В духовке как то вкуснее получается и корочка.
Поделиться5032013-02-28 20:14:36
- Завсегдатай
- Откуда: Псков, Шестака
- Зарегистрирован: 2010-10-22
- Сообщений: 1007
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1977-05-16]
- Провел на форуме:
2 месяца 21 день - Последний визит:
2019-04-08 08:37:48
Девочки, а есть темка где именно модели мультиварок обсуждаются...я очень хочу, и муж уже готов мне ее подарить, вот только не понимаю,какую выбрать...
Поделиться5042013-02-28 20:22:53
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
@lenk@ написал(а):
Девочки, а есть темка где именно модели мультиварок обсуждаются...я очень хочу, и муж уже готов мне ее подарить, вот только не понимаю,какую выбрать...
Тема есть в разделе Совместных покупок, котрый будет Вам виден, когда Вы наберете 200 сообщений.
Обсуждаются мультиварк фирмы ARC, их мы покупаемпо оптовой цене.
Поделиться5052013-02-28 20:29:01
- Завсегдатай
- Откуда: Псков, Шестака
- Зарегистрирован: 2010-10-22
- Сообщений: 1007
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1977-05-16]
- Провел на форуме:
2 месяца 21 день - Последний визит:
2019-04-08 08:37:48
как жалко....до 8 марта я точно столько не успею написать... 
Поделиться5062013-03-01 17:10:45
- Завсегдатай
- Откуда: Псков, Шестака
- Зарегистрирован: 2010-10-22
- Сообщений: 1007
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1977-05-16]
- Провел на форуме:
2 месяца 21 день - Последний визит:
2019-04-08 08:37:48
Девочки, помогите определится....последние дни голова забита только фирмами, моделями, необходимыми функциями... совсем потерялась...денег лишних нет, хочется недорого и хорошо! если не трудно, посоветуйте, какую выбрать, вроде и перечитала уже темку, но никак не определится...понимаю, что хвалят панасоник и редмонд, но они стоят...а как ARC? цена конечно соблазнительная...у подруги простенькая супра, говорит, что там крышка съемная - очень удобно.у кого нибудь есть со съемными крышками? и сколько режимов должно быть?интересует йогурт и холодец - их можно готовить только в моделях с этими режимами?
Поделиться5072013-03-01 17:16:04
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
@lenk@ написал(а):
а как ARC?
это супер вещь, это то,что не стыдно посоветовать
Поделиться5082013-03-01 18:07:16
- Гуру
- Откуда: напротив гулливера
- Зарегистрирован: 2009-10-29
- Сообщений: 3263
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-01-09]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
2019-04-19 21:20:47
@lenk@ написал(а):
Девочки, помогите определится....последние дни голова забита только фирмами, моделями, необходимыми функциями... совсем потерялась...денег лишних нет, хочется недорого и хорошо! если не трудно, посоветуйте, какую выбрать, вроде и перечитала уже темку, но никак не определится...понимаю, что хвалят панасоник и редмонд, но они стоят...а как ARC? цена конечно соблазнительная...у подруги простенькая супра, говорит, что там крышка съемная - очень удобно.у кого нибудь есть со съемными крышками? и сколько режимов должно быть?интересует йогурт и холодец - их можно готовить только в моделях с этими режимами?
У меня в арк именно съемная крышка. Но в магазине вы ее вряд ли найдете. Я по крайней мере не видела.
Поделиться5092013-03-01 20:07:50
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
Мама-Нюша написал(а):
Но в магазине вы ее вряд ли найдете
нету
Думаю потому, что в розницу с наценкой магазинной они будут оооочень дорогие
@lenk@ написал(а):
интересует йогурт и холодец - их можно готовить только в моделях с этими режимами?
во всех
Поделиться5102013-03-01 22:39:44
- Коренной житель
- Откуда: Завеличье
- Зарегистрирован: 2009-11-08
- Сообщений: 2535
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1985-02-19]
- Провел на форуме:
4 месяца 1 день - Последний визит:
2018-04-28 13:25:00
Kassi написал(а):
стало пар во время готовки пропускать.
у меня такое давно, уже второе кольцо месяца 3 использую.
Лен, посмотри, мож. клапан не до конца открывается, у меня так раз было и тоже стал пар пропускать, я подчистила клапан и все гуд.