Летта написал(а):
Мама-Нюша, я на режиме "мясо"
На мясе чуток пригорели....
Мультиварка: делимся опытом #2
Сообщений 541 страница 570 из 830
Поделиться5412013-03-02 19:02:22
- Гуру
- Откуда: напротив гулливера
- Зарегистрирован: 2009-10-29
- Сообщений: 3263
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-01-09]
- Провел на форуме:
1 месяц 24 дня - Последний визит:
2019-04-19 21:20:47
Поделиться5422013-03-02 19:33:43
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
Мама-Нюша, водички маловато было, значит
Поделиться5432013-03-02 21:13:43
- Мать
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 24378
- Возраст: 51 [1973-09-05]
- Провел на форуме:
1 год 4 месяца - Последний визит:
2024-04-28 07:18:29
Впервые поставила холодец вариться. Мням. Жду.
Поделиться5442013-03-02 21:29:20
- Стремящиеся
- Откуда: Коммунальная 10
- Зарегистрирован: 2008-07-21
- Сообщений: 6901
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-06-16]
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
2023-02-23 11:23:30
Kassi написал(а):
Впервые поставила холодец вариться. Мням. Жду.
не пожалеешь. круть несусветная!
Поделиться5452013-03-02 21:45:03
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
Тышка написал(а):
круть несусветная!
мясо от костей само отваливается 
Из какого мяса варишь?
Поделиться5462013-03-02 21:53:11
- Мать
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 24378
- Возраст: 51 [1973-09-05]
- Провел на форуме:
1 год 4 месяца - Последний визит:
2024-04-28 07:18:29
Летта написал(а):
Из какого мяса варишь?
Летта, а у меня все в кучу: курица, говядина, свинина и 3 поросячьих лапки)))
Тышка написал(а):
не пожалеешь. круть несусветная!
Тышка, ну да, холодец я люблю)) в мульте тока еще не варила ни разу)
Поделиться5472013-03-02 21:53:31
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
Kassi написал(а):
Впервые поставила холодец вариться.
Впервые - это большое упущение,мать )))
Поделиться5482013-03-02 21:55:16
- Мать
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 24378
- Возраст: 51 [1973-09-05]
- Провел на форуме:
1 год 4 месяца - Последний визит:
2024-04-28 07:18:29
МамАНЯ написал(а):
Впервые - это большое упущение,мать )))
МамАНЯ, да вот, все как-то не собраться было 
А тут, понимаешь, судьба 
Поделиться5492013-03-02 21:58:07
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
Kassi написал(а):
говядина
времечка чуток добавь, если кусок не крохотный 
Поделиться5502013-03-02 21:59:51
- Мать
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 24378
- Возраст: 51 [1973-09-05]
- Провел на форуме:
1 год 4 месяца - Последний визит:
2024-04-28 07:18:29
Летта написал(а):
времечка чуток добавь, если кусок не крохотный
не, кусок не большой, 0,5 кг мякоти, не более...
Поделиться5512013-03-02 22:16:47
- Администратор
- Откуда: Псков, ул. Юбилейная
- Зарегистрирован: 2008-01-25
- Сообщений: 16684
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-05-19]
- Провел на форуме:
8 месяцев 11 дней - Последний визит:
2023-06-25 23:58:26
Я присоединяюсь к любителям холодца из мультиварки! А главное быыыыстро как 
Поделиться5522013-03-02 22:19:06
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
Kassi написал(а):
не, кусок не большой, 0,5 кг мякоти, не более...
нууу... я бы минут 10 добавила чтобы говядинка мяГонькая была
Поделиться5532013-03-02 22:24:22
- Мать
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 24378
- Возраст: 51 [1973-09-05]
- Провел на форуме:
1 год 4 месяца - Последний визит:
2024-04-28 07:18:29
я сейчас дождусь окончания сеанса и сначала позырю чего там получилось 
Вообще, прикольно, конечно... сидишь себе, тра-та-та в интернете)))) а там холодец, почти уже готов счас будет
Мне интересно вот что. Есть ли среди нас люди, которым мультя не понравилась? Пока знаю одного такого человека, но внятных объяснений "почему" не услышала я, честно говоря...
Поделиться5542013-03-02 22:27:29
- Мать
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 24378
- Возраст: 51 [1973-09-05]
- Провел на форуме:
1 год 4 месяца - Последний визит:
2024-04-28 07:18:29
блин-блин-блин! 12 минут до конца осталось, а чего-то запахло мясом-то вдруг... такое ощущение, что пропускает где-то крышка...
Поделиться5552013-03-02 22:32:45
- Администратор
- Откуда: Псков, ул. Юбилейная
- Зарегистрирован: 2008-01-25
- Сообщений: 16684
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-05-19]
- Провел на форуме:
8 месяцев 11 дней - Последний визит:
2023-06-25 23:58:26
Kassi написал(а):
Мне интересно вот что. Есть ли среди нас люди, которым мультя не понравилась? Пока знаю одного такого человека, но внятных объяснений "почему" не услышала я, честно говоря...
Нет-нет, среди моего "брата" таких точно нет. Все, кому поставляла мульти "за счет" форума - дАвооольныйеее! 
Эксплуатрируют во всю. Переживала за маму - как она с ней подружится. Подружилась...лучше меня Только свист стоит - а как мне это? А как мне то?...
Kassi написал(а):
а чего-то запахло мясом-то вдруг... такое ощущение, что пропускает где-то крышка...
Только сейчас запах пошел?
Поделиться5562013-03-02 22:34:58
- Мать
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 24378
- Возраст: 51 [1973-09-05]
- Провел на форуме:
1 год 4 месяца - Последний визит:
2024-04-28 07:18:29
Анюточка написал(а):
Только сейчас запах пошел?
Анюточка, угу.
Поделиться5572013-03-02 22:39:43
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
Kassi написал(а):
а чего-то запахло мясом-то вдруг
это нормально. у меня всегда он чувствуется, не знаю, почему. Вкууууусный такой, с чесночком 
Поделиться5582013-03-02 22:41:32
- Мать
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 24378
- Возраст: 51 [1973-09-05]
- Провел на форуме:
1 год 4 месяца - Последний визит:
2024-04-28 07:18:29
в общем, до финиша все прошло без происшествий сейчас постоит чуток, пойду гляну... уххх... нетерплячка у меня!
Поделиться5592013-03-02 22:46:47
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
Kassi написал(а):
сейчас постоит чуток, пойду гляну...
ну ты только рассказать не забудь)) прям волнительно)))
только того... не торопись давление спускать, пусть само... Холодец - он жирный, забьет клапан
Поделиться5602013-03-02 22:59:43
- Стремящиеся
- Откуда: Коммунальная 10
- Зарегистрирован: 2008-07-21
- Сообщений: 6901
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-06-16]
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
2023-02-23 11:23:30
Kassi написал(а):
Тышка, ну да, холодец я люблю)) в мульте тока еще не варила ни разу)
дык я и имела ввиду, шо в мульте круть несусветная))
Летта написал(а):
мясо от костей само отваливается
ага. я прям удивилась очень.
Летта написал(а):
времечка чуток добавь, если кусок не крохотный
а я прям из морозилки клала рульки, и нормально всё было на стандартном режиме. единственное, что кипятком заливала.
Поделиться5612013-03-02 23:09:50
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
Тышка написал(а):
клала рульки
говяжьи?
я варила холодец на свиных копытцах + мяско говяжье. Говядина чуток недоварилась за 70мин.
Поделиться5622013-03-02 23:42:15
- Мать
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 24378
- Возраст: 51 [1973-09-05]
- Провел на форуме:
1 год 4 месяца - Последний визит:
2024-04-28 07:18:29
ну-с... я все тютелька в тютельку 6 тарелок получилось. Говядина сварилась. Конечно, не так, как свинина и тем паче курица, но сварилась, не стала больше доваривать (теперь если что, в следующий раз прибавлю сразу минуток 5-10). Разобрался быстро, разлился быстро, теперь скорее бы застыл уже 
Поделиться5632013-03-03 00:07:24
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 48 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
Kassi написал(а):
ну-с... я все
и я все 
Поделиться5642013-03-03 10:19:46
- Модератор
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-09-30
- Сообщений: 19437
- Пол: Женский
- Возраст: 49 [1975-03-31]
- Провел на форуме:
10 месяцев 16 дней - Последний визит:
2024-07-30 17:34:30
Kassi, МамАНЯ, застыл? ну тогда мы идем к вам
Поделиться5652013-03-03 10:50:21
- Стремящиеся
- Откуда: Коммунальная 10
- Зарегистрирован: 2008-07-21
- Сообщений: 6901
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-06-16]
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
2023-02-23 11:23:30
Летта написал(а):
говяжьи?
не, я говядину не ем вовсе. я свиные имела ввиду
Kassi написал(а):
теперь скорее бы застыл уже
МамАНЯ написал(а):
и я все
приятного аппетита!
Поделиться5662013-03-03 10:56:59
- Гуру
- Зарегистрирован: 2009-08-11
- Сообщений: 9612
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1977-11-21]
- Провел на форуме:
5 месяцев 7 дней - Последний визит:
2024-05-19 10:52:53
Kassi, гони фото вкусного холодца и рецепт. эххх, денех тебе чтоль занести за весЧ, 6 тарелок уже, наверное, навернули
Поделиться5672013-03-03 11:16:51
- Мать
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 24378
- Возраст: 51 [1973-09-05]
- Провел на форуме:
1 год 4 месяца - Последний визит:
2024-04-28 07:18:29
Холодец отлично застыл! Еще не пробовали, на обед почнем тарелочку Так что, желающие фунфырик подмышку и велком Только без детей, а то мои оба болеют опять 
Тут такое дело... у меня высокие требования к холодцу, а тут прям получилось все как я люблю. Главное, что желе прозрачное получилось, этого я больше всего боялась, что будет мутный бульон. В общем рекомендую.
свекос написал(а):
Kassi, гони фото вкусного холодца и рецепт.
фото сделаю, ага, когда пробу снимать будем Рецепт в соответствующую тему выложу.
Поделиться5682013-03-03 11:28:23
- Стремящиеся
- Откуда: Коммунальная 10
- Зарегистрирован: 2008-07-21
- Сообщений: 6901
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-06-16]
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
2023-02-23 11:23:30
Kassi написал(а):
Так что, желающие фунфырик подмышку и велком
ты это, не шути так, а то ведь придём)) и фунфырик принесём
зы:проверила запасы-есть с чем идти=))
Поделиться5692013-03-03 11:29:33
- Стремящиеся
- Откуда: Коммунальная 10
- Зарегистрирован: 2008-07-21
- Сообщений: 6901
- Пол: Женский
- Возраст: 44 [1980-06-16]
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
2023-02-23 11:23:30
Kassi написал(а):
Главное, что желе прозрачное получилось, этого я больше всего боялась, что будет мутный бульон.
я до сих не понимаю, куда же девается пена..действительно, бульоны наипрозрачнейшие
Поделиться5702013-03-03 11:33:21
- Мать
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 24378
- Возраст: 51 [1973-09-05]
- Провел на форуме:
1 год 4 месяца - Последний визит:
2024-04-28 07:18:29
Тышка написал(а):
ты это, не шути так, а то ведь придём))
Тышка, да я и не шучу, меня пока только Вова напрягает... начинает темпа подниматься, матьегоети!
Тышка написал(а):
я до сих не понимаю, куда же девается пена..действительно, бульоны наипрозрачнейшие
а пена никуда не девается, она просто сворачивается в большие такие хлопья. которые у меня, допустим, почти все "осели" под крышкой мульти. Я просто, когда разливала, через сито лила бульон в тарелки.