Пушкарева, пожалуйста. Просто самой было интересно как это работает. Так включала и разбиралась. Правда еще ничего на пару не готовила.
Мультиварка: делимся опытом #2
Сообщений 31 страница 60 из 830
Поделиться322012-06-28 16:27:54
Просто самой было интересно как это работает. Так включала и разбиралась. Правда еще ничего на пару не готовила.
мне удобней кажется форма для пароварки у панаса,поэтому ее юзаю в этих целях
Поделиться332012-06-28 16:29:16
Пушкарева, когда есть выбор, здорово))) А я вот сегодня тушила картошку с ребрышками свиными копчеными. Получилось очень даже вкусно)))
Поделиться342012-06-29 00:27:59
мне удобней кажется форма для пароварки у панаса,поэтому ее юзаю в этих целях
вот и я сегодня в Панас поставила на пару картошечку с курочкой, а в Арке в это время тушилась квашеная капуста. Такая нямка получилась . Старший пришёл с учебы и 2 тарелки сразу навернул
Поделиться352012-06-29 11:48:25
Пушкарева,
А еще вчера варила яйца в мультиварке на пару.
в чашу налила воды, не много, поставила решетку на нее положила яйца. закрыла мультю и поставила на режим пар. Выбрала ребрышки 15 минут, потом открыла мультю, и яйца переложила в холодную воду. яйца получились в крутую, как мне и нужно было. Не много потрескались, но на вкус это не влияет. И чистились очень хорошо.
эта функция есть в АРКашке с синем дисплеем. Не знаю есть ли с черным такое.
Отредактировано Маришина мама (2012-06-29 11:51:05)
Поделиться362012-06-29 12:28:31
Не знаю есть ли с черным такое.
нет
Поделиться372012-06-29 18:22:47
эта функция есть в АРКашке с синем дисплеем. Не знаю есть ли с черным такое.
у меня дисплей как раз синий, как-то стремно,яйца просто на пару??? и получаются как вареные?у меня муж итак от моего Аркадия шарахается,а если я в него яйца так запихаю то ваще выгонит нас:))))но за совет спасибо, попробую:)
Поделиться382012-06-29 18:26:13
яйца просто на пару?
Яйца и в обычной пароварке можно "варить", только советуют в инструкции чуть проколоть скорлупу.
Поделиться392012-06-29 19:05:33
А зачем в мультиварке варить яйца? Не поняла смысла...
Поделиться402012-06-29 20:32:31
А зачем в мультиварке варить яйца?
Вот у меня такие обстоятельства были, что не было газа, только АРКаша. Вот и варила яйца в ней.
яйца просто на пару???
да просто на пару, сама боялась, прислушивалась, вдруг начнут взрываться, но ни чего "сварились" только потрескались.
Поделиться412012-07-01 18:08:00
сделала манник по Аниному рецепту, сначала поставила на 47 минут, чтоб уж наверняка ,открыла, а она сырая, поставила еще на 20 минут - са мое то получилось, спасибо, Анют, за рецепт. населению он понравился. буду еще дерзать.
Поделиться422012-07-01 18:29:21
Яйца и в обычной пароварке можно "варить", только советуют в инструкции чуть проколоть скорлупу.
а зачем прокалывать?( может я чего не знаю)
я только один раз "варила" в пароварке яйца, но они достойно пережили ))
Поделиться432012-07-02 20:17:32
девы, держите за меня кулачки-варю варенье из абрикосов в мульте
Поделиться442012-07-02 20:23:13
а зачем прокалывать?( может я чего не знаю)
Скорее всего, чтоб не треснули. Да и фиг знает, может лопнет оно там из-за того, что в яйце резко поднимается давление. Вода то плотнее, в воде такого не будет. Но это моя догадка. Я ж просто пишу, что в инструкции указано.
Поделиться452012-07-02 21:20:33
Да и фиг знает, может лопнет оно там из-за того, что в яйце резко поднимается давление. Вода то плотнее, в воде такого не будет.
у тебя никогда не лопались яйца в воде? жму твою руку, у мну частенько такое случается. А вот в пароварке( время отрегулировала) шикарные яйца в смятку получаются и в крутую)
Поделиться462012-07-02 21:36:53
у тебя никогда не лопались яйца в воде?
Представь себе, ка яйцо лопнет в воде и на воздухе.
Вода то плотнее, в воде такого не будет.
Я лишь про разницу результатов, что в вода сама по себе плотнее, бум будет меньше.
Отредактировано Ю-ю (2012-07-02 21:37:30)
Поделиться472012-07-02 22:00:44
Все перестала пищать мультя((
Поделиться482012-07-02 22:48:50
У моей мамы тоже
Поделиться492012-07-02 22:52:08
девы, у меня уже 2 раза случалась оказия с мультей, закрываю , как всегда, все хоккейно, в процессе работы начинает выходить пар или того хуже, кипеть, при маленьком наличии жидкос тив мульте. ерунда какая-то. вчера делал мясо по рецепту Летты, выходил пар карамыслом, мясо приготовилось, но... и полная воды белая емкость с краю была.
Поделиться502012-07-02 22:55:05
А зачем в мультиварке варить яйца? Не поняла смысла...
уехала мультя на дачу,а у меня там нет газа пока только мультя.
Поделиться512012-07-02 23:01:36
свекос, не очень маленький объем пищи был?
Поделиться522012-07-03 10:09:22
Летта, меньше половины. поэтому очень удивилась.
Поделиться532012-07-03 10:26:48
меньше половины
Посмотри в инструкции. Когда маленький объем пищи, давление плохо держит. Я тоже "на этом коне прокатилась", уже писала об этом. У меня даже подгорело блюдо.
Поделиться542012-07-03 10:29:38
Девочки, вы когда в АРК-ке печете, на выпечке клапан оставл открытым или все равно закрываете? у меня выпечка подгорает сильно
Поделиться552012-07-03 10:33:02
все равно закрываете?
Поделиться562012-07-03 10:33:53
InnChik, я тоже закрываю всегда.
Поделиться572012-07-03 11:22:34
Летта, нет, не мало было, я так всегда готовлю, просто клин какой-то был, а второй раз вообще в пакете для запекания мясо было, т.е. жидкости не было в чаше.
Поделиться582012-07-03 12:12:02
А какой же вкусненький омлетик в мельте ммм
Поделиться592012-07-03 14:20:12
Мама Надя, а рецепт можно омлета?
Поделиться602012-07-03 14:29:12
Мы рагу овощное уплетаем за обе щеки, даже Настя ела )))