Методом тыка выбрала первую страну...Финляндия...
В Финляндии существуют прекрасные возможности для самого разнообразного отдыха - как зимой, так и летом. Многие курорты функционируют круглый год. Летом они предлагают отдых на берегу великолепных озер, в окружении чудесной природы, а зимой - трассы для горных и равнинных лыж, катание на собачьих и оленьих упряжках, снегоходах и многое другое.

ГЕОГРАФИЯ
Финляндия (финское название - Суоми) расположена на севере Европы, на Скандинавском полуострове. Ей принадлежат 30 000 островов возле морских побережий. На территории страны, омываемой водами Финского и Ботнического заливов и Балтийского моря, преобладают холмистые равнины. Своеобразный и узнаваемый вид природному облику придают многочисленные выходы скальных пород, образовавшиеся при отступлении и таянии ледников.

Треть территории страны находится за Полярным кругом. Самая большая протяженность Финляндии 1160 км и ширина 540 км. Самая высшая точка (1328 м над уровнем моря) Халтитунтури (Haltitunturi) находится в северо-западной части Лапландии. Площадь финской Лапландии составляет около 100 000 кв. км. Финляндию часто называют страной тысячи озер (их насчитывается более 187 тысяч). Самое большое озеро Финляндии Суур-Саимаа (около 4400 кв. км.) занимает 4-е место по величине среди озер, расположенных на территории Европы. Граничит со Швецией, Норвегией и Россией.

КЛИМАТ
Климат Финляндии мягкий, умеренный континентальный. Благодаря теплому течению Гольфстрим здесь теплее, чем обычно бывает в этих широтах. Средняя температура в январе (самый холодный месяц) - от 3 градусов мороза на юге до 14 на севере, в июле - от 17 тепла на юге до 14-15 на севере.

В Финляндии лето продолжается около 3 месяцев, с июня до августа. Самая высокая температура летом - 25-30 градусов тепла. В июне-июле может быть много комаров. Великолепная по красоте золотая осень Ruska-ajka привлекает в Финляндию многочисленных туристов. Снег обычно выпадает в декабре (в Лапландии - в сентябре) и наиболее обилен в марте. В Центральной и Северной Финляндии в это время раздолье для любителей зимних видов спорта. В середине лета туристы приезжают в Лапландию, чтобы посмотреть на полярный день, когда солнце не садится, зимой, соответственно, на полярную ночь.

СТОЛИЦА
Хельсинки.

ЯЗЫК
В Финляндии два государственных языка: финский и шведский. В туристической сфере используются также английский и немецкий языки.

ВАЛЮТА
Денежная единица Финляндии - Евро (EUR). Обменять валюту можно в отделениях банков, где курс обмена самый выгодный, а также в отелях, почтовых отделениях, аэропорту и морском порту. Для обмена может потребоваться паспорт. Банки обычно работают в будние дни с 9.15 до 16.15, выходные дни - суббота и воскресенье. В банкоматах можно использовать кредитные карты Visa, Master Card, American Express. Кредитными картами также можно расплачиваться в магазинах, отелях, ресторанах и некоторых такси.

НАСЕЛЕНИЕ
Население Финляндии чуть более 5 млн. человек.

РЕЛИГИЯ
Около 90% населения страны - лютеране.

ПОЛИТИЧЕСКОЕ УСТРОЙСТВО
Финляндия - демократическая республика с президентской формой правления. Президент избирается сроком на 6 лет. Глава правительства - премьер-министр, назначаемый президентом из числа лидеров партии парламентского большинства. Законодательный орган - парламент.

Административно территория страны делится на 12 провинций (ляни) и автономные Аландские острова.

РЕЖИМ ПРЕБЫВАНИЯ И ПЕРЕДВИЖЕНИЯ
Для граждан России ограничений на передвижение по стране нет.

ПРАВИЛА ВЪЕЗДА
Для посещения Финляндии российским гражданам необходимо получение визы. Для оформления визы необходимы следующие документы: загранпаспорт, 2 анкеты с фотографиями, справка с места работы на фирменном бланке с указанием занимаемой должности, адреса и телефона предприятия, справка с места учебы для учащихся, копия свидетельства о рождении для детей до 18 лет, нотариально заверенные разрешения на выезд для детей до 18 лет, вылетающих с одним из родителей или самостоятельно. Срок оформления документов в посольстве - до двух недель.

ТАМОЖЕННЫЕ ПРАВИЛА
Туристам старше 20 лет разрешается беспошлинно ввозить в Финляндию не более 1 л алкогольных напитков крепостью от 22 до 60 градусов (либо 2 л напитков крепостью от 12 до 22 градусов) + 2 л вина крепостью до 12 градусов + 15 л пива. Пиво можно провозить с 18 лет. Большинство российских туристов пользуется этой возможностью, так как цены на спиртное в Финляндии очень высокие. Также в страну можно ввезти 200 сигарет или 250 г табака, 50 мл духов и 250 мл туалетной воды, разрешается провоз не более 15 кг пищевых продуктов. Возрастное ограничение для провоза табачных изделий - 16 лет.

ПОСОЛЬСТВА
Посольство Финляндии в Москве: Кропоткинский пер., 15/17. Тел. 246-40-27.
Посольство России в Хельсинки: Tehtaan Katu, 1B 00 140. Тел. (9) 607-050.

ВРЕМЯ
Время отстает от московского на 1 час.

ТЕЛЕФОННАЯ СВЯЗЬ
Финляндия имеет отличную систему телекоммуникаций. Прямая связь с любой точкой мира возможна из любого телефона-автомата, которые расположены практически повсеместно. Звонить можно либо с помощью монет, либо по телефонным карточкам, которые продаются в газетных киосках, в магазинах и почтовых отделениях.

ТРАНСПОРТ
В Финляндии широко развит водный транспорт: морское и речное судоходство. Суда современные и имеют хороший уровень сервиса, график движения обычно соблюдается безукоризненно. Страна имеет отлично развитую сеть автомобильных и железных дорог. Сеть автобусных маршрутов связывает практически все финские населенные пункты, служит основой внутригородского транспорта и соединяет страну с Россией, Норвегией и Швецией.

В Хельсинки общественный транспорт представлен автобусами, трамваями и метро, стоимость билетов для всех видов транспорта одинакова. Покупая проездной билет на общественный транспорт, можно пользоваться различными льготами при посещении музеев и ресторанов.

Такси широко распространены и удобны. Плата за посадку 5 евро, дальнейший расчет по таксометру. Во некоторых такси возможна оплата при помощи кредитной карты.

ПРОКАТ АВТО
Для проката автомобиля необходимо иметь водительские права, можно национальные и стаж вождения не менее 1 года. Минимальный возраст водителя зависит от прокатной фирмы и обычно составляет 19-24 лет. При оформлении аренды требуется оплатить залог, соответствующий предполагаемой стоимости проката, в некоторых фирмах требую наличие кредитной карты. Все автомобили находятся в отличном техническом состояние. Стоимость проката в Финляндии несколько выше, чем в других европейских странах и зависит от сезона.

Движение правостороннее. Покрытие автомобильных дорог отличного качества на всей территории страны. При движении за городом независимо от времени суток и погодных условий обязателен "ближний свет" фар, зимой - шипованные покрышки и включенный обогреватель. Обязательно использование ремней безопасности для водителя и всех пассажиров. Запрещен обгон на подъёмах, поворотах или в непосредственной близости к перекрёстку. Скорость ограничена в населенных пунктах на уровне 40-60 км/час, за городом - 60-100 км/час, на автомагистралях - 100-120 км/час и жестко контролируется полицией и автоматическими радарами.

МАГАЗИНЫ
Магазины обычно открыты в будние дни с 9.00 до 18.00-20.00, в субботу - с 9.00 до 16.00. Небольшие частные магазины работают дольше, а в период с июня по август также работают и по воскресеньям. В праздничные дни практически все магазины не работают. Зимняя распродажа начинается 27 декабря и продолжается в течение месяца. Летняя распродажа начинается после Иванова дня (20 июня). Скидки во время распродаж могут доходить до 30-50%.

В цену большинства товаров включен НДС (22%). В некоторых крупных магазинах действует система "tax-free", которая дает право на возврат НДС при выезде из страны. Для оформления возврата НДС требуется совершить покупку на сумму не менее 40-50 евро в одном магазине, оформить чек "tax-free" (необходим паспорт) и предъявить товар, чек и нераспечатанный пакет с вещами на таможне при выезде.

НАЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
В Финляндии принята очень жесткая система природопользования. Запрещается разбивать палатки и разводить костры вне специально отведенных мест, нарушать покой или наносить ущерб диким животным и птицам, разбивать лагерь в непосредственной близости от жилья, пользоваться транспортными средствами без разрешения на то владельца участка, ловить рыбу и охотиться без соответствующих разрешений.

ГОРНОЛЫЖНЫЕ КУРОРТЫ
Финские горнолыжные курорты для большинства россиян - все еще "терра инкогнито", но москвичи, а в большей степени петербуржцы уже оценили их, готовы осваивать и дальше. Горнолыжные центры Южной и Центральной Финляндии находятся в пределах 400 км от российской границы и вполне доступны нашим любителям горных лыж для поездок на собственном автомобиле.

Северное положение этой страны гарантирует наличие снежного покрова в течение достаточно продолжительного сезона. Обычно горнолыжный сезон начинается на севере страны уже в начале ноября. С помощью снежных пушек спуски поддерживаются в прекрасном состоянии до поздней весны, а в Лапландии - до середины мая.

Зимой день здесь очень короткий. За полярным кругом в середине зимы солнце и вовсе не показывается из-за горизонта, но даже в самые короткие дни в Северной Финляндии при естественном освещении можно кататься на лыжах около пяти часов в день. Недолгий зимний день продлевается благодаря освещению на всем протяжении трасс, катание под гирляндами фонарей создает праздничное настроение.

Исключительность финских горнолыжных курортов, имеющих все необходимое для спуска на лыжах, сноуборда и телемарка определяется не длиной трасс и количеством подъемников, а прежде всего именно отличным освещением трасс, удивительной красотой зимних пейзажей и разнообразием предоставляемых возможностей досуга после лыж.

В Финляндии около 120 горнолыжных курортов, большинство из которых расположены в южной и центральной части страны. Больших гор здесь нет, зато склоны, порой весьма крутые, содержатся в идеальном состоянии в течение всего сезона - с начала ноября до мая. На наиболее крупных курортах насчитывается до 30 оборудованных склонов и до 20 подъемников. Как правило, рядом с ними расположены аккуратные курортные поселки с комфортабельными гостиницами и коттеджами. Самые известные и популярные среди них: Химос , Леей, Куусамо-Рука, Вуокатти , Юлляс , Пальякка , Уккохала . Половина трасс здесь - средней сложности, вторая половина - для комфортного катания, но есть и сложные спуски. Трассы проложены в вековых лесах, укатаны ратраками.

Наибольшие перепады высот (до 250м) и протяженность склонов (до 3 км) - в Лапландии. На всех курортах оборудованы специальные склоны для детей. Пик лыжного сезона приходится здесь на конец зимы, когда дни становятся длинными и солнечными, света бывает так много, что даже поздно вечером можно кататься без искусственного освещения.

Холмы Центральной Финляндии имеют перепад высот не более 200м и длину склонов около 1 км.

Самый длинный горнолыжный спуск в Южной Финляндии не превышает 1 км с перепадом высот не более 150м. В этой части страны лучший снежный покров бывает обычно в январе-феврале.

Наличие специально оборудованных спусков для сноуборда и парков развлечений в непосредственной близости от мест катания становится необходимым элементом почти каждого курорта. Во всех горнолыжных школах уже есть хорошо подготовленные инструкторы-сноубордеры. Некоторые школы даже включили в программу обучение желающих лыжной акробатике - фристайлу. Конечно же, финские горнолыжные спуски - прекрасное место для обучения новичков, однако и опытные лыжники найдут здесь трассы по вкусу. (По материалам Ski Гид: Горнолыжные курорты мира)

ЗДОРОВЬЕ
Для въезда в Финляндию никаких обязательных прививок не требуется. Медицинские услуги на территории страны достаточно дороги, поэтому рекомендуем оформить на время поездки медицинскую страховку. Лекарства можно приобрести в аптеках, которые работают почти круглосуточно.

КУХНЯ
Основу финских кулинарных традиций составляет простая и сытная "домашняя пища" с обязательным наличием на столе свежего хлеба. В качестве основы блюд чаще всего используется рыба, а также оленина и мясо птицы. Основа для приготовления большинства гарниров - картофель, в который добавляются лесные ягоды, мед или домашний сыр и другие молочные продукты. Самый распространенный напиток - кофе.

ВЫХОДНЫЕ И ПРАЗДНИЧНЫЕ ДНИ
1 Января - Новый год
6 Января - Крещение
5 Февраля - День Рунеберга
1 Мая - Праздник весны "Вапунпяйвя"
9 Мая - День матери
17 Мая - День памяти погибших
13 Мая - Вознесение
23 Мая - Троица
20 Июня - Иванов день
10 Октября - День Алекси Киви
24 Октября - День ООН
31 Октября - День всех святых
6 Ноября - День шведской культуры
8 Ноября - День отца
6 Декабря - День независимости
25-26 Декабря - Католическое Рождество

ЭЛЕКТРИЧЕСТВО
Напряжение электрической сети 220 В, частота 50 Гц, вилки и розетки европейского образца.

ПЕРЕЛЕТ
Перелет Москва-Хельсинки занимает 1 час 40 мин. До Финляндии можно также добраться на поезде, дорога из Москвы займет около 9 часов.

ЧАЕВЫЕ
Чаевые принято давать швейцарам в отелях и официантам. Таксистам чаевые давать не принято.

Кухня, которая откладывается в области талии
Финляндия – это страна, в которой нет смысла пробовать мясо. Нет, оно там очень вкусное, причем разнообразное – от медвежатины до оленины, но пробовать его нужно, лишь если вы совсем не любите рыбу. А если вы совсем не любите рыбу, то как вас занесло в Финляндию? Это страна, на флаге у которой "синь озер и зимняя белизна", и из этой синих озер на финнов и туристов задумчиво смотрят миллионы рыбин, а когда приходит зима, рыбы вежливо стучат снизу об лед, пытаясь привлечь внимание прохожих. И вся финская кухня основана именно на такой картине мира.

Однажды в Хельсинки я пыталась поближе познакомиться с финской кухней. Рыбу я люблю, но не до безумия, рыбного супа и рыбной закуски мне вполне достаточно, потом все-таки захотелось мяса. На горячее в первый день я взяла оленину. Принесли огромную тарелку пюре, сверху - наструганные жареные куски мяса, на них – брусника. Чудесная еда. На следующий день, уже в другом ресторане, попросила кабана. Принесли огромную тарелку пюре, сверху – наструганные жареные куски мяса, на них – морошка. Ну, я это съела. На следующий день, в третьем ресторане, выбранном по туристической книжке (книжка нагло советовала "обязательно попробовать мясо, это одно из немногих мест, где мясо готовят так же хорошо, как рыбу"), я попросила медвежатину. Угадаете ли вы, что мне принесли?

В общем, хотите вкусно и разнообразно поесть – берите рыбу, только рыбу и ничего, кроме рыбы. Правда, имейте в виду, что без картошки вам обойтись не удастся. Неудивительно, что финны – люди большие и основательные, картошка и невероятно вкусный финский хлеб откладываются у них в области талии.

Такой рацион, в который входит много каш и изделий из теста, связан с финским климатом. Эта вот "белизна зимы" привела к тому, что за урожай приходилось бороться, а поборовшись вволю, финны использовали все, что росло. Так появились бесчисленные виды хлеба и булочек. Вы заметили, что большинство сухих хлебцев в российских супермаркетах – финского производства? Для финнов хлеб в любом виде – одна из главных составляющих жизни. Это часть истории – ржаные хлеба с дыркой посередине в давние времена хранились на горизонтальной палке под потолком в доме каждого финского крестьянина. Хлеб делался и делается буквально из любого злака, а на севере страны в тесто даже добавляется кровь. Такой же состав у пальт – любимого блюда не только северных финнов, но и их соседей, шведов. У Астрид Линдгрен в книжке про Эмиля из Леннеберги дети с нетерпением ждут, когда мама приготовит пальты – нечто вроде вареников из ржаной муки, свиной крови и жира, каждый вареник размером примерно в детский кулак. Пальты сначала варятся, а потом обжариваются на сливочном масле с кружками яблок.

Еще одно испытание из теста – карельские пирожки, карьялан пийракат, по форме, как было справедливо замечено одним путешественником, напоминающие мокасины. А по сути – это очень простая, но вкусная закуска, которую можно сделать самим. В экскурсионную программу некоторых турфирм, специализирующихся на Финляндии, даже входит пункт "Учимся выпекать карельские пирожки". В Карелии они называются "калитками" и делаются из пресного теста (мука и вода), чаще всего ржаного, с начинкой из рисовой каши на молоке или – вы, наверное, не удивитесь – картофельного пюре. Великий Похлебкин уверял, что "калитки" надо есть, залив их в супнице литром-двумя горячего молока и прибавив туда граммов 100 сливочного масла, – потом собравшиеся вылавливают из этой супницы "калитки" и режут их ножом. Но финны предпочитают намазывать пирожки смесью рубленого вареного яйца и того же сливочного масла, и никакого молока.

Крупы, каши, пирожки, пироги, блины, оладьи – можно обойтись даже без картофельного пюре, все равно придется прибавлять в весе. Мы можем гордиться тем, что пироги пришли к финнам из России, хотя по дороге сильно изменились.

Самый знаменитый финский пирог – калакукко, рождественский деликатес из пресного ржаного теста, с начинкой из рыбы и бекона. Фарш к этим пирогам делается из шпика, репчатого лука, рыбного филе и, конечно, сливок. Пирог томится в духовке не менее трех часов, некоторые считают, что нужно и дольше, потому что калакукко для того и существует, чтобы тренировать терпение. Готовый пирог поливается растопленным сливочным маслом. На рынках эти пироги раскупаются к вечеру туристами: такого не попробуешь нигде в мире.

С финским сливочным маслом мы хорошо знакомы. Сами финны кладут его во все блюда, в которые могут, и в несколько блюд, которые никакого масла не требуют. Сливочное масло здесь любят с добавками – например, с чесноком или с луком и зеленью – и мажут им маленькие ломти хлеба, подавая эту закуску на шведские столы. Молоко и сливки тоже присутствуют почти везде, куда ни взгляни. Финская кухня – кухня молока, каш и рыбы, и с точки зрения повара значение финского флага очевидно: если синие полоски – так и быть, озера, где водится рыба, то белое – это наверняка молоко, в крайнем случае сливки.

Но рыба важнее всего. Ее запекают, жарят, коптят, готовят на гриле, тушат в молоке, делают из нее супы, муссы, закуски, салаты, – в общем, уважают как верного товарища и соратника. Едят форель, треску, лосося, ряпушку, сига и, разумеется, селедку. Нет, более уважительно: сельдь.

С рыбы начинается любой "шведский стол", из сушеной рыбы варят суп, и если рыбу еще не кладут в десерт, то это лишь потому, что пока не придумали, как это сделать. Ну и, конечно, икра. От мелкой желтой, которую смешивают со сметаной и рубленым луком, до привычной нашему вкусу красной, которую финны, как и мы, любят есть с блинами. И, опять же, со сметаной.

Самое финское блюдо называется калалатикко – это запеканка из главных финских продуктов: картошки и сельди. Сверху она заливается смесью яиц, муки и – куда же без него! – молока.

Финские рыбные супы заставляют пожалеть о бездарно проведенных годах жизни, когда мы не лили в суп из лосося ни сливок, ни молока. Нежнейшая консистенция, а вкус – как в рыбном раю. Лососевый суп от привычных нам рыбных супов отличается лишь добавлением молока.

Но финны едят не только рыбные супы. В четверг попробуйте гороховую похлебку – почему-то считается, что четверг – это день горохового супа. Наверное, потому, что все остальные дни в Финляндии рыбные. Этот суп едят обязательно с оладьями.

21 июля начинается сезон раков. Раков едят с укропом – трава в Европе не самая употребительная, но финны ее очень любят. Лето в Финляндии – вообще сказка: во-первых, летом можно наконец отдохнуть от вездесущего картофельного пюре. Появляется молодая картошка, совсем маленькая. Ее любят есть с селедкой или просто со сливочным маслом и укропом. Во-вторых, летом начинается вакханалия ягод и грибов.

В августе людям с бедным воображением нельзя ходить в финский лес и отправляться на озера удить финскую рыбу: легко сойти с ума, столкнувшись с тем, чего вы и вообразить не могли. В лесу можно наесться впрок на несколько дней: черники столько, что, кажется, у нее тут ежегодный слет, а за ней внимательно следит земляника – крупная и сладкая. И над всем этим, под соснами и бесконечным летним солнцем, стоит сладкий грибной дух. За час можно собрать два ведра грибов, а можно и три – зависит только от того, сколько пустых ведер вы с собой возьмете. И от урожайности года: вот позапрошлым летом черники было столько, что все улыбались фиолетовыми улыбками, а грибы приходилось искать. А не как обычно, когда грибы просто понатыканы, где попало, берешь и кладешь в ведро.

С грибами финны дружат, хоть и не так пылко, как с рыбой. В качестве традиционного финского блюда называют, к примеру, омлет с грибами или грибную похлебку. Омлет с грибами – это такой рулет с начинкой из разных грибов, посыпанный сыром и запеченный в духовке.

Но все-таки и любители мяса могут найти в финской кухне повод возвращаться в Финляндию снова и снова. Например, оленину, которая очень популярна в лапландской кухне. Или сосиски – финны обожают сосиски, мало чем отличаясь в этом смысле от всех остальных скандинавов. У них даже есть пословица: "У финна в желудке всегда есть место для сосиски". Сосиску едят с горчицей (кто сказал "кетчуп" – поезжайте в Америку).

Мясоеды могут оценить и свиную ногу, которую обычно подают на Рождество, и жареную баранину, и мясные тефтели (привет соседу Карлсону), и голубцы (да-да, точно как у нас, с капустными листьями и начинкой из фарша, лука и риса). Или новогоднюю похлебку из свинины, говядины и кровяной колбасы. Или карельскую похлебку – она делается из говядины, свинины и баранины, все это вместе с нарезанным луком медленно тушится в духовке около трех часов и подается, если вы еще не догадались, с картофельным пюре. Ко всем основным блюдам финны могут подать маринованные огурчики, свеклу, к мясным – брусничный джем.

Рождество и Новый год надо встречать, конечно же, в Финляндии. Ближе всего к Деду Морозу, к северному сиянию, к воспоминаниям о детских сказках. Запивать эту сказочную ностальгию надо глоггом – рождественским скандинавским напитком из красного вина со специями. В финской кухне это одно из немногих блюд, куда никак не впихнуть ни молочных продуктов, ни рыбы. Красное вино нагревается (но ни в коем случае не кипятится) с сахаром, изюмом, корицей, гвоздикой, апельсиновой цедрой, миндальной стружкой и парой ложек мадеры, а потом, когда глогг станет горячим, туда доливается рюмка водки. Можно, правда, налить водку и до нагревания, но тогда ее должно быть больше. Но, как и с глинтвейном, у всех свои способы варки глогга. Можно добавить имбирь или кардамон, можно отдельно поджечь сахар с бренди, а потом только долить в этот фейерверк вино с пряностями.

Но больше всего из напитков финны любят кофе. Кофе они могут пить постоянно, мечтая на работе о бесперебойном кофепроводе. Но он не очень крепкий, так что в ресторанах лучше заказывать привычный эспрессо. Конечно, вам к нему подадут сливки или молоко.

А еще финны очень любят пиво. Наверное, это потому, что финны очень любят сауну. Или наоборот: они любят сауну, потому что легкое пиво – один из любимых финских напитков. И еще потому, что из сауны можно выскочить прямо в озеро, а из озера – прямо к кружке с пивом. Обязательно попробуйте котикалью – домашнее пиво с очень низким содержанием алкоголя. И ни в коем случае не торопитесь уехать из Финляндии, если еще не пили тамошних ягодных ликеров с морошкой, брусникой или клюквой.

Финны очень гордятся тем, что в последнее время их питание стало более здоровым: они едят меньше соли, меньше (невозможно поверить!) сливочного масла, и даже сосиски сильно изменились в связи с жаждой здорового образа жизни. Но это мало отразилось на финских десертах. Сытные, сладкие, с обязательным дополнением из кислых ягод, – сладкоежки в Финляндии быстро поймут, где их счастье. В Тампере на сладкое обязательно закажите гриль-пудинг с брусникой, а в Турку – "изюмную колбаску". Самые красивые финские печенья – типпалеиваат, их делают на Первое мая. Они напоминают жареные спагетти, скатанные в небольшие, но аккуратные шары. Никакие это не спагетти, конечно. Это обычное жидковатое тесто, которое выдавливается из кондитерского шприца в горячее масло.

В стране, где столько кислых ягод, десерты получаются сами собой. Пошел в лес – вот и десерт. Кисели, замороженные ягоды с горячим соусом, десерт из горячего сыра со сливками и джемом из морошки, оладьи – тоже, разумеется, с джемом, – ягод в Финляндии столько, что десерты делать легко и приятно. А есть их еще приятнее.

Такая страна – ладно бы просто гостеприимная, но угощающая так, что долго не можешь ее забыть. И посреди московской суеты возвращаешься вечером домой с желанием чего-нибудь финского. И идешь на кухню, бормоча строки из "Калевалы": "Не печалься, Вяйнямейнен, не горюй, Увантолайнен, будешь здесь ты жить прекрасно, чувствовать себя вольготно: ешь лосося прямо с блюда, ешь свинины сколько хочешь"... И под эти прекрасные строки ставишь картошку, греешь молоко и делаешь главное, чему тебя научила Финляндия: картофельное пюре.

Паломнические туры

Греческая история туризма ведет отсчет с XV века, с первых паломничеств христиан. Православие пришло на Русь через Грецию, и существует, конечно, огромная потребность осмотреть нынешние греческие храмы, помолиться в них, взглянуть, как сохранились фрески древних мастеров. Следует подчеркнуть, что в паломничестве по святым местам все путники равны между собой и перед Богом. Все они шли, чтобы поклониться святыням.

В христианской традиции определились основные паломнические маршруты по земле Греции: на святую гору Афон, на остров Патмос, на "небесные" монастыри Метеоры. В наши дни люди пользуются новыми средствами передвижения - самолетами, но смысл паломничества все тот же - это влечение души к святым местам, где она отвлекается от мирской суеты, соприкасаясь с Вечностью, где человек может укрепиться в вере и разрешить важные для себя вопросы.

Святая гора Афон (только для мужчин) представляет собой бесценный клад- памятник истории христианства, истории византийской культуры. В соборах монастыря хранятся чудотворные иконы, мощи святых апостолов и великомучеников, множество других великих святынь. Отъезд на Святую Гору Афон осуществляется по мере набора православной паломнической мужской группы в количестве 510 человек.

Сама Богородица осенила благодатью это место. По жребию Ей выпало плыть для проповеди в Иверию. Внезапно налетевшая буря прибила корабль к дивно красивому берегу. Только коснулась Божия Матерь ногой афонской земли, как все идолы, поставленные на полуострове поклонниками Артемиды и Аполлона, сразу рухнули. Официально о монахах Афона упомянуто в IX веке, но также известно, что еще до крещения Руси, с VII века, здесь существует русский скит - Старый Руссик. В соборах монастырей хранятся чудотворные иконы, драгоценные кресты, части животворящего древа креста Господня в драгоценных оправах, мощи святых апостолов и великомучеников, крест и жезл святого Афанасия. В главном монастыре Ватопед находится единственная и бесценная святыня всего христианского мира - пояс Богородицы, а также дары волхвов, принесенные Вифлеемскому младенцу. Второй по величине в мире 15-тонный колокол тоже здесь - в русском монастыре св. Пантелеймона.

Посещая Святую Гору, следует помнить, что вы пересекаете границу другого мира. Описание Афона как "Владения и сада святой Богородицы" отражает чувства большинства людей, которым повезло родиться мужчинами и получить, таким образом, привилегию увидеть это святое место. Паломнику может быть задан вопрос, зачем он пришел сюда. В разрешении будет отказано, если последует ответ: "Увидеть реликвии, полюбоваться природой". Правильным ответом, безусловно, является следующий: "Я приехал на паломничество, чтобы возвыситься как христианин и помолиться Господу".

Остров Патмос - одна из величайших святынь православного мира. Здесь отбывал ссылку святой апостол и евангелист Иоанн Богослов, здесь он написал свой Апокалипсис, самую загадочную и таинственную книгу Нового Завета. Православные христиане называют остров Патмос "Эгейским Иерусалимом", и паломников здесь не меньше, чем в Палестине.

"Небесные" монастыри метеоры - уникальный и загадочный памятник византийской эпохи. Среди долины, покрытой садами и рощами, высятся 24 черные отвесные скалы высотой до 300 м, на которых в средневековье были возведены здания монастырей.

Там, где говорят камни
Все, как известно, относительно. Вот, скажем, Пелопоннес в Греции, согласно энциклопедии, - полуостров. А на самом деле его с материком связывает только узенький перешеек, который разрезает древний Коринфский канал. В результате de facto Пелопоннес - все же остров. Причем в буквальном смысле остров сокровищ - поскольку земля его хранит бесчисленное количество древностей, накопленных за полумифическую-полуреальную историю Греции.

Увы, нынешние греки, к разочарованию туристок, вовсе не похожи на античных атлетов. Они, напротив, щуплы и низкорослы. Подводя итог жаркой дискуссии об изменении генотипа, проходившей в маленькой таверне, одна наша соотечественница - большая поклонница Греции -справедливо заметила: "Не трогайте греков, они дали миру всё и устали". И впрямь, зачем "трогать греков", если их страна во многом сохранилась такой, какой была в древние времена.

Город без солнца

Одной из самых сильных цивилизаций Древней Греции была микенская, укрепившаяся на полуострове Пелопоннес. Еще Гомер описывал богатые Микены, утопающие в золоте. Впрочем, это было очень давно: микенская цивилизация исчезла в XIII веке до Р.Х. Находятся же Микены (вернее, развалины этого города-государства) в безлесных ныне предгорьях Агьюс Илиас в провинции Арголис. Крепость, окружавшая город, построена из гигантских камней, которые дали древним грекам повод предположить, что Микены - творение рук гигантского циклопа. Остатки микенской крепости до сих пор напоминают о ее былом величии.

До XIX века все эти истории о циклопах воспринимались только как красивая легенда. Но в 1870 году археолог-любитель Генрих Шлиман, начитавшись "Илиады" Гомера, начал раскопки на тех местах, где, согласно поэту, должны были находиться Троя (Турция) и Микены. Делал он это упорно, несмотря на насмешки матерых археологов, которые не верили, что он сможет найти что-нибудь стоящее. Но Шлиман нашел - прежде всего небывалое количество золота.

Согласно Гомеру, а также трагедии Эсхила "Орестея", город Микены был основан древнегреческим героем Персеем - сыном Данаи и Зевса. Династия Персея была покорена Пелопсом, сыном Тантала (демона из подземного царства). Считается, что известная из истории микенкая царская семья пошла именно от этого самого Пелопса. Агамемнон, наиболее известный ее представитель. Он участвовал в Троянской войне, помогая своему брату Менелаю, царю Спарты, вызволить жену, прекрасную Елену, захваченную Парисом. Пока Агамемнон сражался в Трое (а длилась война десять лет), его жена Клитемнестра влюбилась в некоего Игисфа. Из-за чего заколола вернувшегося с войны мужа, когда тот принимал ванну. Сын царя, Орест, отомстил матери за смерть отца, убив ее саму и ее любовника. После чего скрылся из Микен (ворота, через которые он бежал, до сих пор сохранились). Вот такая древнегреческая трагедия.

Сейчас на месте легендарного города музей, открытый с 8 утра до 7 вечера (вход 1,5 тыс. драхм). В крепость-цитадель туристы попадают через Львиные ворота, названные так из-за барельефа, изображающего двух львиц. Справа у входа в крепость царское кладбище: здесь покоились некогда властители, создававшие славу городу. Об их богатстве свидетельствует то, что в могилы к ним опускали множество золотых изделий, найденных Шлиманом и переданных впоследствии в Национальный Археологический музей в Афинах. В частности, Шлиман раскопал прекрасно сохранившуюся золотую посмертную маску Когда археолог нашел ее, он немедленно послал греческому королю телеграмму со словами: "Я смотрю в лицо Агамемнону". Увы, Шлиман ошибался, впоследствии выяснилось, что маска принадлежала другому царю, жившему тремя веками позже.

Микены - до сих пор место прямотаки мистическое, поскольку над этим когда-то богатым городом никогда не бывает яркого солнца. Оно может заливать всю долину, а небо над дворцом все равно будет хмуриться. Так оно и случилось. Более того, как только гид рассказал нам эту историю, пошел дождь.

Трудно быть богом. Особенно Эскулапом

Следующий пункт программы - Эпидавр, расположенный в 30 км к востоку от Нафплио, древней столицы Греции, одного из самых красивых городов Пелопоннеса. Место живописное (аллеи, поросшие южными тополями и обязательными оливковыми деревьями), исторический музей, роскошный древнегреческий амфитеатр. Именно амфитеатр привлекает в наше время в Эпидавр толпы туристов. Это одна из лучше всего сохранившихся древнегреческих построек, вмещавшая 14 тысяч человек, с особой системой акустики, когда каждое слово, даже шепотом произнесенное на сцене, отчетливо доносится до зрителя в самом последнем ряду. Умиляет группа соотечественников, бодро распевающая на сцене Эпидавра "Ходят кони над рекою". Впрочем, по вечерам в Эпидавре все меняется. С 26 июля по 30 августа каждую пятницу там разыгрывают настоящие древнегреческие драмы. Начало в 21.00, билеты можно купить на месте (зрителей доставляют до Афин или Нафплио специальные автобусы).

Но в IV веке до Р.Х. Эпидавр был знаменит не театром, а святилищем Асклепия, или Эскулапа, - бога врачевания. Матерью его была земная женщина, а отцом, между прочим, сам бог Аполлон, который бросил свою подругу за банальную измену в костер (!), а родившегося в тот момент ребенка ловко успел подхватить и тут же отправил на воспитание к мудрому кентавру Хирону. Кентавр несчастное дитя выходил и научил его искусству лечить болезни. Говорят, мастерство Асклепия достигло такого совершенства, что он даже научился оживлять мертвых. Люди перестали умирать, и взбунтовался оставшийся без дела владыка подземного царства Аид. Зевс, рассмотрев его жалобу, заставил Асклепия спуститься под землю и перестать помогать людям. Однако, как гласят легенды, родоначальник медицины Зевса не послушался и выползает иногда из-под земли в виде змеи, чтобы открывать человечеству все новые секреты врачевания. Отсюда и символ врачей - змей, а точнее змея.

Поскольку Асклепий был богом, то и процесс лечения древними греками воспринимался как божественный процесс. В Эпидавре располагался один из таких "медицинских центров", где жрецы не только приносили жертвы, но и пользовали больных. Медицину от религии в Древней Греции отделил только Гиппократ.

А божественное лечение ничего общего с современным не имело. Какова бы ни была болезнь, пациента прежде всего сажали на строгую диету из бобов. Промучив больного несколько дней, ему давали слабительное, сделанное из травки, привозимой специально с Крита, затем заставляли проглатывать какие-то наркотические средства и помещали в темную комнату в подвале, куда запускали так называемых священных змей Асклепия - то бишь ужей. И вот представьте себе ослабленного, больного человека, чье состояние усугублено наркотиками, который лежит на влаж ном холодном полу без еды и воды, а вокруг шипят змеи, касаясь его своей чешуйчатой кожей. Немудрено, что вскоре у такого древнего грека начинались галлюцинации: ему "являлся" бог Асклепий и прописывал какой-нибудь рецепт, который впоследствии извлеченный из подвала больной излагал жрецам, а те применяли на практике. Святилище сохранилось до наших дней, в южной его части находится древнегреческая гостиница ("катогогийон") для паломников и пациентов. В том же святилище имеется огромный банкетный зал, где уже в древнеримские времена проводился Праздник Эскулапа.

Встреча с Мальвазией

Римским периодом история Греции, как вы понимаете, не заканчивается. Одна из самых славных ее страниц - это византийские времена, памятником которых является другой город на Пелопоннесе - Монемвасиа, или, как ее называли европейцы в XIII веке, легендарная Мальвазия. Крепость Монемвасиа расположена на огромной скале, отделенной от Пелопоннеса узким перешейком, за которым находится современный городок Гефира. Из Гефиры в Монемвасию можно попасть через древний туннель, построенный буквой "Г" - так, чтобы враги, которые угрожали крепости, не могли увидеть, что находится на другой стороне туннеля. Сохранившийся до наших дней замок начали строить в VI веке местные жители, спасаясь от частых набегов варварских племен. Дома древних византийцев раскуплены сейчас богатыми афинянами, которым нравится такой отдых с историческим уклоном. Но и турист в состоянии шикарно пожить в Монемвасии.

Побывав единожды в Греции, невозможно ее не полюбить. И невозможно удержаться от того, чтобы не объездить все легендарные города и веси Пелопоннеса. Если бы вы знали, как велик перечень памятных мест, полное описание которых при всем желании не способен вместить ни один журнал. Ради Бога, не увлекайтесь! Помните, что в Греции существует еще и море с чистейшей прозрачной водой, а перед домашними по возвращении из поездки необходимо похвастаться коричневым загаром.

МЕТЕОРЫ   

Метеоры находятся к северу от небольшого городка Кала-бака, в долине к востоку от Пинда - гор в Фессалии. Городок расположен примерно в 274 км к северо-западу от Афин, или примерно в 161 км к юго-западу от Салоник, недалеко от шоссе. В монастырях и скитках на крутых, неприступных скалах высотою в несколько сот метров монахи вели суровую и простую жизнь, всецело подчиненную служению Господу.

Стандартная экскурсия в Метеоры начинается рано утром. Автобус минует Салоники, и следует дальше, мимо горного комплекса с вершиной Олимп, через красивейшую долину реки Темби, в города Лариса и Трикала, что в центральной Греции. Апогеем экскурсии является поднятие на скалы Метеоры и посещение «Парящих» монастырей. В программе - посещение двух монастырей. Метеора - чудо природы, в которое можно поверить, лишь увидев собственными глазами.

Здесь наглядно проявляется православная истина: монастырь - место соприкосновения земли и неба, монастырь - начало непостижимой бесконечности, отсюда непрерывные молитвы вступают в наикратчайший путь к Господу, отсюда легче обратиться к вечности. Когда-то в Метеоре под монастыри и скиты были заняты все окрестные вершины, пещеры и каменные навесы. Сейчас же действуют восемь монастырей, из них для посещения открыты шесть.

Город Калабака лежит у подножия гор Пиньос Орос, на краю просторной долины реки Пиньос; горы обступают здесь долину со всех сторон. Склоны - кое-где лесистые, кое-где голые - сперва поднимаются полого, потом становятся круче и скрываются в дымке марева. Но на севере притягивают глаз причудливые столпы Метеоры.

Склоны столпов, крутые и абсолютно отвесные, с гладкой и выщербленной поверхностью, способны озадачить любого альпиниста-скалолаза. Узкие, закругленные уступы и вертикальные борозды и трещины дают некоторый ключ к природе этого причудливого и эффектного феномена.

Невозможно вообразить, скольких трудов и мук стоило строительство монастырей на этих отвесных скалах. Монахи вели здесь суровую и простую жизнь вдали от мирских искушений.

Метеора по-гречески означает 'парящий в воздухе'. Этим словом обозначается комплекс монастырей и скитов, которые и вправду почти витают в небесах. Воздвигнутые на высоте до 300 метров (а высочайшие из них достигают 549 м), на скалистых вершинах поразительной крутизны, что встречаются в отрогах Пинда в Фессалии, они словно бы смотрят через долину Пиньоса на просторы древней Эллады. До 1920 года редким посетителям приходилось либо взбираться сюда по шатким и ненадежным приставным лестницам высотою в 30 метров, а то и больше (лестницы эти при малейшей опасности втаскивались наверх), либо вообще совершать подъем на канате, раскачиваясь на головокружительной высоте в плетеной веревочной сетке.

Снабжение монастырей и по сей день осуществляется с помощью таких сеток. Но после первой мировой войны, когда монастыри стали привлекать все больше туристов, сюда из Каламбаки проложили новую дорогу. Сейчас до монастырей можно добраться по серпантинам вырубленных в скалах ступеней и по переброшенным через бездонные пропасти шатким подвесным мостам. Правда, многие монахи, опасаясь суетных вторжений мирской жизни в аскетический монастырский быт, покинули свои кельи и сегодня Монастыри Метеоры - это скорее музеи, нежели монашеские общины.

С самых истоков христианства служение Богу в пустынных, заброшенных местах, вдали от соблазнов и повседневной суеты мирской жизни становится од ним из главных элементов этой религии. Отшельники начали селиться в пещерах на обрывистых склонах Пинда еще в XII столетии. Но основатель двух главных монастырей - Гегало Метеорон и Магало Метеорон - монах Святой Афанасий с горы Афон поселился здесь лишь около 1360 года. Предание гласит, что на место, где сегодня стоит монастырь, этого отшельника вознес либо ангел, либо горный орел. Его ученик Йоасаф, сын сербского короля, через тридцать-сорок лет продолжил дело наставника и достроил монастырь.

В XV-XVI столетиях, когда Фессалия была захвачена турками, в этих местах возникло свыше тридцати новых монашеских общин. Однако в XVII-XVIII веках начался медленный, но неуклонный упадок монашества, и большинство общин распались. Наконец, в XIX веке на Монастыри Метеоры начали обращать внимание первые любопытствующие путешественники, и с тех пор они привлекают к себе все больше посетителей.

Монастыри сложены из камня, покрыты красной черепицей; как правило, имеются в них и деревянные галереи, нависающие над бездонными провалами скалистых склонов. Внутри монастыря размещаются множество тесных монашеских келий, монастырская церковь и общая трапезная. В скалах вырубались ниши для цистерн, куда собирали питьевую воду. В 1960 году трапезную монастыря Варлаам отреставрировали и переоборудовали под музей. В монастыре Метеорон можно осмотреть незатейливое помещение монастырской кухни с ее простой утварью, лоханями и черпаками. В церквах обоих монастырей сохранились жутковатые фрески, изображающие сцены адских пыток и страданий мучеников: усекновения голов, убиения мечом и кинжалом, распятия, бичевания, сожжения на кострах. В пустующем монастыре Николаос имеются фрески XVI века, созданные замечательным живописцем Феофаном из Креты.

Большинство монастырей были мужскими, но есть и несколько женских. К одному из них, монастырю Стефанос, можно пройти только по мосту, повисшему над пропастью.

Звиняйте...много проблем поднакопилось,а сил мало осталось...ну вот продолжим тогда...потянуло меня на экзотику...Выбрала Индию...

Обычаи и правила поведения

Индия привлекает туристов экзотикой и дешевизной. На улицах, в садах, парках и на дорогах любого города страны мирно расхаживают животные, игнорируя автомобилистов.. Иностранцев поражает огромное количество худых и вечно голодных коров. Если быков, за исключением тех, которые ритуально посвящены богу Шиве, используют как рабочую силу, то коров никто не трогает. Убийство священных животных и употребление в пищу говядины считается тяжелейшим грехом.

Особо почитают здесь обезьян, обитающих в посвященных им храмах. Животных с удовольствием кормят как индусы, так и туристы, причем иногда обезьяны сами пристают к незнакомцам, дергают их за одежду и протягивают лапы - словом, ведут себя как заправские попрошайки. Попав в окружение этих сорванцов, лучше дать им что-нибудь съестное, иначе они могут укусить. В знаменитом Дворце ветров в Джайпуре обезьян столько, что индусы не советуют туристам осматривать его, так как животные - единовластные хозяева дворца - агрессивны по отношению к людям.

Гордость и краса Индии - павлины. Птицы начинают упражняться в пении с раннего утра и демонстрируют свои вокальные данные повсюду.

Обилие магазинов, лавок и лавочек производит на туристов ошеломляющее впечатление. Здесь можно купить практически все. В Индии принято торговаться, но не так, как в арабских странах. Здесь добиваются скидки на товар по так называемой голландской схеме: названная торговцем цена постепенно снижается с произнесением магического слова "дорого". Если принять за основу встречную схему (100 - 10), к взаимному согласию прийти сложно. В процессе торга большое значение играют интонация и жестикуляция. Если индус согласен, он качает головой из стороны в сторону, если нет - сверху вниз. Бумажные деньги - рупии - могут быть грязными и потертыми. Если купюра имеет отверстия, ее примут к оплате, но если оторваны углы или порваны края, ее необходимо заменить.

В Индии не существует такого понятия, как языковой барьер. Здесь говорят на 14 основных языках, а английский знают практически все образованные индусы и понимают работники гостиниц, продавцы и даже погонщики слонов. Во всех крупных городах страны дорожные знаки, ресторанные меню, телефонные книги все, что может понадобиться туристу, написаны на английском. Кроме того, многие продавцы и водители изъясняются по-русски.

Любое заведение, где в Индии можно перекусить, называется рестораном. Индуистская кухня представлена только растительной пищей, так как эта религия запрещает убивать все живое. Если захочется отведать мяса, можно найти ресторан с другой национальной кухней, но следует иметь в виду, что все блюда очень острые. После трапезы официант приносит счет и кладет его лицевой стороной вниз. Оплачивать его принято крупной купюрой, превышающей стоимость обеда. На чай принято давать 10% от общей суммы счета. Еда в Индии необыкновенно дешевая: за 10 долларов двое могут поесть досыта.

Индуизм запрещает употреблять спиртные напитки, поэтому в ресторане их не подают, но в некоторых заведениях разрешают приносить с собой. По пятницам в Индии сухой закон, и алкоголь нельзя достать ни за какие деньги.

В Индии не приняты рукопожатия. Вместо этого индусы используют традиционный жест: поднимают соединенные ладони к подбородку, как для молитвы, и покачивают головой со словами: "Намаете". Таким образом местные жители приветствуют не только друг друга, но и своих гостей.

© Туризм и отдых

Памятник великой любви — Тадж Махал
Рита Раудсепп (авторская заметка)

Чем ближе мы подъезжали к цели, тем больше волновался наш гид Атул, рассказывая удивительную историю о создании одного из семи чудес света, красивейшего сооружения Индии.

22 года (1630-1652) более двадцати тысяч человек, в том числе лучшие зодчие и архитекторы Индии, Персии, Турции, Венеции и Самарканда, строили этот воздушно-кружевной мраморный памятник любви мусульманского короля Моголов Шах-Джахана ("повелитель мира") к своей жене Арджуманд Бано Бегум, получившей во время коронации имя Мумтаз Махал, что означает "избранница двора".

Они поженились, когда ей было 19 лет. Он любил только юную Мумтаз и не замечал других женщин. Она родила своему властелину 14 детей и умерла, рожая последнего ребенка.

Убитый горем император объявил о двухлетнем трауре в стране и вскоре решил построить в тогдашней столице Агре на месте захоронения Мумтаз мавзолей, символизирующий сказочную красоту любимой женщины…

Красота спасет мир

Думаю, мне не показалось, и в этом месте повествования на ресницах Атула в самом деле блеснула слеза. "Неужели он каждый раз так проникается, рассказывая эту историю?" — подумала я и, уловив особую интонацию, с которой Атул произносил имя Мумтаз, поняла, что это так. Действительно, потрясающая история, но где же сам Тадж Махал?

Ну, конечно, еще надо отстоять длиннющую очередь и перед входом на территорию пройти проверку: женщина в форме сначала проводит по телу металлоискателем, затем ощупывает руками и заглядывает в сумку. Все, можно идти. Но еще надо дождаться мужчин — они стоят в отдельной очереди, которая намного длиннее нашей.

Осталось пройти через здание караван-сарая, в арочном проеме которого, наконец, открывается вид на величественный, сияющий в лучах полуденного солнца Тадж Махал.

Конечно, я много раз видела его фотографии. Но ни одна из них не может передать того ощущения, что возникает на месте. Мне вдруг вспомнилось высказывание о красоте, которая может спасти мир — в этом и впрямь что-то есть.

Трудно сказать, то ли проникновенный рассказ Атула произвел такое впечатление, то ли истинная красота и впрямь заставляет трепетать… Только все происходящее стало казаться неким священнодействием — то, как рядом с белоснежным мавзолеем безмятежно катит свои волны река Ямуна, как, сняв обувь, мы босиком идем по горячему мрамору, как оказываемся в сумраке усыпальницы…

Там Атул отозвал нас в сторону и, сверкая в полумраке белыми зубами, шепотом, будто боясь нарушить покой давно ушедшей принцессы, стал рассказывать о том, как создавалась изящная резьба, ажурные мраморные решетки и арабская вязь на сводчатых переходах.

А еще четыре изящных минарета вокруг мавзолея, две построенные из красного песчаника мечети и, конечно, великолепный парк — общей площадью 18 га — с озерами, фонтанами и каналами, обрамленными стройными кипарисами.

На противоположном берегу Ямуны Шах-Джахан хотел построить гробницу и для себя — такую же, но из черного мрамора. Однако страна была разорена из-за невиданных затрат, потребовавшихся для возведения Тадж Махала.

Некогда могущественный правитель потерял власть и провел остаток жизни в заточении. Из маленького окна он мог видеть только беломраморный памятник своей любви. После смерти его похоронили рядом с Мумтаз.

Кто создатель?

На основании некоторых исследований можно предположить, что основным создателем Тадж Махала был сам Шах-Джахан, который увлекался архитектурой. Но есть и другая версия. Называют также имя Устада Ахмад Лахори.

Долгое время Тадж Махал был самым высоким сооружением Индии, его высота вместе с главным куполом составляет 74 метра.

К сожалению, этот признанный шедевр мировой архитектуры постепенно приходит в упадок — уже нет дверей из серебра, парапета из золота, усыпанной жемчугом ткани на гробнице прекрасной Мумтаз. Ученые считают, что башни минаретов опасно накренились и могут упасть.

И все-таки, это чудо существует уже 355 лет.

Тадж Махал

Находится в Агре, древней столице империи Великих Моголов, Центральная Индия.

Мавзолей Мумтаз, супруги императора Великих Моголов Шах-Джахана.

"Тадж Махал" — это вариант имени Мумтаз Махал, что означает "избранница двора".

Время строительства 1630-1652.

5-купольное сооружение высотой 74 м, 2 мечети, 4 минарета, сад с фонтанами и бассейном.

Внесен ЮНЕСКО в список всемирного наследия человечества.

© Postimees
Февраль 2007

Ирина,вот немного информации.

Санаторий SPA VÄRSKA

Наступил подходящий момент для того, чтобы отдохнуть, приостановить этот сумасшедший ежедневный марафон дел и заняться собой: избавиться от стресса, поправить здоровье и восстановить внутреннее равновесие.
Среди неповторимой природы Сетумаа в бухточке залива Ляммиярве Вас ждет санаторий Вярска.

Здесь 165 мест. 101 номер: 59 двухместных, 34 одноместных, 2 двухкомнатных (жилая комната и спальня, 3 номера с сауной и 3 свита с гидромассажной ванной. Во всех номерах туалет, душ, телевизор, радио, балкон с видом на озеро.

Завтрак и ужин предлагаем за шведским столом. Обед обслуживают официанты.

Разумеется, санаторий с радостью принимает и детей. Мы успешно лечим заболевания дыхательных путей у детей, оказываем помощь при врожденных повреждениях мозга и нарушениях движения.

Вярска – это лучшее место, если Вы страдаете нарушениями движения (травматические, периферийные или центральные параличи), различными функциональными нарушениями (головные боли бессонница, легочная астма), воспалением периферийной нервной системы, болевыми синдромами, деформацией суставов в результате нарушения обмена веществ, воспалением костной системы, мыщц и суставов, псориазом, бронхитом, воспалениями желудка, двенадцатиперстной кишки или желчных путей.

Мы предлагаем порядка сорока лечебных процедур: природная ванна с минеральной водой, общая ванна с лечебной грязью, медовый массаж, Shin-Do, лазерное лечение, гидро-массажная ванна, солевая камера, парафин, светолечение, теплая глина, торфяное лечение, подводный массаж душем, лечебная и водная гимнастика. У нас работает и салон красоты (маникюр, педикюр, парикмахер).

В свободное время можно отправиться на экскурсии, посетить мероприятия, а также воспользоваться бассейном, тропой здоровья, поставить палатку, развести в специально оборудованном месте костер. У нас есть амфитеатр, детская игровая площадка, магазин. Можно взять напрокат велосипеды, водные велосипеды, лодки, трости для ходьбы.

Есть возможность поиграть в настольный теннис, корону, баскетбол и волейбол. Приезжайте и проведите приятные дни отпуска в сочетании с работой в нашем конференц-центре: в Вашем распоряжении помещение для семинаров на 20 человек.

64001 поселок Вяйке-Рысна, волость Вярска, Пылваский уезд
Тел: (+372) 79 93 901
Факс: (+372) 79 64 686
info@spavarska.ee
wwwspavarska.ee

(с) http://www.estonianspas.com/ru/liikmed/ … anatoorium

Еще неплохой сайт можно посмотреть ЗДЕСЬ!
А ЗДЕСЬ можно почитать комментарии!

Эстония.

Эстония — маленькая страна, где есть все: древние города и нетронутая природа, комфортабельные отели и популярные курорты, маленькие магазинчики и крупные торговые центры, шумные ночные клубы, уютные кафе и рестораны.

Отдых в Эстонии — это прогулки по романтическому Таллину, купание в ласковом море, доступное лечение на курортах Балтийского побережья. И, наконец, отдых в Эстонии — это отличное сочетание цены и качества!

Эстония — морское государство. В Эстонии более 1500 островов, самые крупные из них — Сааремаа, Хийумаа, Муху, Вормси, Найссаар, Аэгна, Прангли, Кихну, Рухну, Абрука и Вилсанди.

Климат в Эстонии умеренный морской, с относительно теплым летом (средняя температура июля 21°) и довольно мягкой зимой (-8°). Купальный сезон продолжается с начала июня до конца августа.

В Эстонию туристы приезжают, прежде всего, с целью познакомиться с древней и самобытной культурой этой страны, посетить замечательные песенные представления, которыми так славится эта земля, а также отдохнуть на морских курортах балтийского побережья: Пярну, Хаапсалу, Курессааре, Тойле и Нарва-Йыесуу. Любители спокойного и уединенного отдыха отлично отдохнут на островах или на хуторах и фермах в эстонской «глубинке».

Северная Эстония — край песчаных пляжей и обрывистых морских берегов, старых усадеб и развалин орденских замков, укрепленных церквей и монастырей, край смешения культур и бурной истории.

Таллин — романтичный старый город на берегу Балтийского моря. Сердце Таллина — Старый город Тоомпеа (Вышгород) с многочисленными соборами, крепостными стенами и средневековыми башнями. Здесь Вас ждут десятки уютных кафе, ресторанов, баров, а также многочисленные сувенирные лавки и магазины.

Город Нарва расположен в исключительно живописном месте. Примерно в двух километрах вверх по течению реки от места расположения Нарвской и Ивангородской крепостей находится уникальный природный объект — Нарвский водопад, по мощности водосброса один из самых крупных в Северной Европе.

На берегу Финского залива, всего в 12 километрах от Нарвы, находится небольшой уютный город-курорт Нарва-Йыэсуу, уже с начала XIX века ставший излюбленным местом петербургской аристократии. В наши дни санатории, отели, дома отдыха и кемпинги обеспечивают прием нескольких тысяч отдыхающих. Прекрасный бальнеологический климат, сосновый лес, обширный пляж с мелким золотистым песком, протянувшийся на 13 километров, прохладная чистая вода Балтийского моря — все это делает Нарва-Йыэсуу особенно привлекательной для туристов.

Западное побережье — край своеобразной архитектуры, песчаных пляжей, свежего воздуха и теплого моря. Здесь расположены десятки старых фортификационных сооружений, руины средневековых замков, укрепленные церкви и монастыри. Это прекрасное место для водных видов спорта, дайвинга и яхтинга, а многочисленные мелкие острова занесены в биосферный фонд ЮНЕСКО.

Курортный город Пярну привлекает молодежь своим морским побережьем, веселым и шумным многолюдьем и разнообразной программой летних развлечений, а людей постарше свежим воздухом, грязевыми ваннами и тишиной.

На самом западном берегу Балтийского моря находится небольшой городок Хаапсалу. Этот один из старейших городов Эстонии известен своими санаториями, дачами и лечебными грязями. Кроме отдыха и лечения, здесь можно посетить развалины Епископского замка (XIII-XVI вв.), самый большой однонефный собор в странах Балтии — собор Евангелиста Иоанна, музей Ляэнемаа, Железнодорожный музей на вокзале, Эстонско-Шведский музей, Матсалуский заповедник, прибрежный Променад, деревянный Курзал или знаменитый «Фестиваль Белой Дамы» (в августе).

Остров Сааремаа, второй по величине остров Балтийского моря и самый большой остров Эстонии, считается самым «эстонским» местом в стране. Здесь, среди лесов и можжевеловых пустошей, сохранились деревянные ветряные мельницы, средневековые каменные церкви и старинные хутора с крытыми соломой постройками. Курессааре, центр острова Сааремаа, известен своим Епископским замком — единственным полностью сохранившимся (и самым большим) средневековым замком в странах Балтии.

На острове Сааремаа в местечке Каали находится еще одна достопримечательность Эстонии — загадочные кратеры. Всего их девять, в главном кратере образовалось изумительное озеро Каали.
Отдых в Эстонии на Сааремаа

Расположенный неподалеку остров Хийумаа абсолютно не похож на «соседа». Тихий и спокойный, напоенный балтийскими ветрами и непередаваемым местным колоритом, он как будто законсервирован во времени. «Визитная карточка» острова — третий по возрасту маяк в мире — 104-х метровый Кыпу в 37 километрах от столицы острова — города Кярдла. Интересны также музей Хийумаа в Кярдла, один из красивейших усадебных домов в Эстонии — Дворец Сууремыйза и этнографический музей под открытым небом Сеэра в Пюхалепа (открыт только летом).

Живописные озера среди лесистых холмов, простирающиеся вдаль поля и гнезда аистов – все это создает неповторимый пейзаж Южной Эстонии. Летом здесь можно отдохнуть на природе, полюбоваться пейзажем с самой высокой вершины Эстонии — горы Суур-Мунамяги — или совершить романтическую прогулку по озеру Пюхаярв, которое по преданию упало с неба. Зимой Южная Эстония с ее многочисленными холмами — место паломничества любителей лыжного отдыха.

Тарту — второй по величине город Эстонии — является центром Южной Эстонии. Живописный вид городу придает соединяющая два крупнейших озера Эстонии река Эмайыги, протяженность которой в черте города составляет 10 километров.

Крошечный остров Абрука с небольшим природным резерватом, расположенный в 6 километрах от южного побережья Сааремаа — «балтийская Мекка» эко-туристов.

В стране действует множество клубов и школ верховой езды, а проводимые по наиболее красивым местам страны конные туры пользуются особой популярностью. Также хороши и условия для морской и речной рыбалки.

Курорт Отепя, где почти всегда есть снег, особенно притягателен для любителей зимнего отдыха. Здесь создан самый большой и самый современный в Балтии центр лыжного спорта.

Те, кто выбирают отдых в Эстонии, в этом романтическом уголке Европы, непременно хотят вернуться сюда снова.