Блюдо достаточно простое, но, удивитель много времени потребовало!!!!

Состав:
Тыква (одна большая или несколько маленьких, я брала две небольших, но хочу все-таки попробовать в большой в следующий раз сделать)

Грибы тонко нарезанные и обжаренные с луком

Мясо нарезаем на мелкие кусочки, слегка обжариваем с мелко нарезанным луком и после появления блеска, присыпаем мукой и дальше обжариваем до почти готовности

Еще нам потребуется баночка ананаса кусочками нарезанного, по рецепту на Юличкиных рецептах туда добавлялся еще сыр, я делала без него, и концентрированные сливки, я делала с концентрированным молоком. Естественно, все приправляем по вкусу солью, перцем и другими травками-приправками)))
Вычищаем тыкву, мякоть нарезаем. В тыкву выкладываем мясо

Затем грибы, ананас вперемежку с нарезанной тыквой, если делаете с сыром, то присыпаете им

Заливаете молоком или сливками, закрываете тыквенной крышкой (у меня получилось больше "фарша", чем тыкв, поэтому остатки выложила в горшочек, но все-таки после запекания по вкусу было намного вкуснее в тыкве, чем в горшочке))))

Выпекаем, я поставила тыквы в керамические формы, чтобы сок туда если что стекал и не нагорал нигде. Готовим где-то час, проверяем зубочисткой готовность тыквы.
Вытаскиваем наполнитель, выкладываем на тарелку и нарезаем кусочки тыквы, подаем)))