вот таких плюшек я сегодня напекла к чаю
рогалики с вареной сгущенкой
Тесто:
4ст муки, 1пачка маргарина, 1 яйцо, сахар по вкусу (у меня 1/2 ст., я люблю послаще), 1ст молока, 1/4 пачки (100гр) дрожжей.
Начинка: в данном случае сгущенка, но думаю и с другой начинкой тоже будет очень даже вкусно
Дрожжи разводим в подогретом молоке, ставим в теплое место(я всегда на батарею ставлю) и ждем, чтобы начали появляться пузырьки. Муку смешиваем с размягченным маргарином, сахар размешиваем с яйцом и отправляем к муке, а затем потихоньку добавляем молоко. Минут на 30 готовое тесто ставим в холодильник, затем делим на три части, раскатываем и разрезаем на сегменты. На широкое основание кладем начинку, закатываем рогаликом, выкладываем на противень, смазываем яйцом и в духовку.
Отредактировано irina140377 (2012-11-08 15:44:27)
да и готовщик из меня не супер-пупер какой. Я вот смотрю на ваши шедевры, и думаю какие же вы молодцы и приготовить и украсить енто все так красиво моГЕте.
Медведь и лента с надписью не моего производства
енто ты сама 
класс 
вот умеют же люди
