Очень люблю мёд. С блинчиками, с творогом, с чаем...
Есть ли ещё поклонники этого сладкого чуда?
Какой нравится больше, где применяете?
Мёд. И всё о нём...
Сообщений 1 страница 30 из 42
Поделиться12008-09-09 11:12:10
- Гуру
- Откуда: Псков, Школьная
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 4803
- Возраст: 43 [1980-09-28]
- Провел на форуме:
6 месяцев 3 дня - Последний визит:
2021-05-12 17:38:30
Поделиться22008-09-09 11:29:08
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
Манька
эх...больная тема. Мед обожаем всей семьей, у свекрови своя пасека далееееекоооо от цивилизации 
Но у меня аллергия,потому могу позволить себе есть мед только зимой и только ракитовый...
В плане лечения разных болячек меду нет равных
Поделиться32008-09-09 11:50:10
- Коренной житель
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 2584
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-11]
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
2021-10-16 09:34:10
Я люблю, на завтрак... тостик с сыром и мёдом, и чай несладкий
Мальчишки с Иссык-Куля в этом году, горный, привозили - я, в полном смысле этого слова "тащилася""" - жаль, что мало 
А еще супер (для меня) воспоминание:
в 2001 году своим ходом ездили в Киргизию (для справки около 5000-6000 км).
Проезжали через Башкирию, представьте
Закат...
На дороге торговцы мёдом, у них на столах пирамиды из банок....
Мёд разный и весь на закате переливается:
один - золотом,
другой - янтарём,
третий - бронзой...
Такая красотень!!!!!
Поделиться42008-09-09 11:59:34
- Стремящиеся
- Откуда: Коммунальная 10
- Зарегистрирован: 2008-07-21
- Сообщений: 6901
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1980-06-16]
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
2023-02-23 11:23:30
мёд просто обажаю .ем и просто так,и с блинчиками,и сгрецкими орехами..................
а в лечебных целях делаю калину с мёдом и просто воду с мёдом.
а в этом году мне катастрофически не повезло.нет мёда у тех людей где я всегда покупаю.........а брать не проверенный я боюсь
в связи с этим вопрос
а может кто подскажет(поможет)где можно купить хороший мёд?
забыла добавить что мы съедаем 2 трёхлитровых банки за год
Поделиться52008-09-09 12:06:13
- Гуру
- Откуда: Псков, Школьная
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 4803
- Возраст: 43 [1980-09-28]
- Провел на форуме:
6 месяцев 3 дня - Последний визит:
2021-05-12 17:38:30
просто мама
Я тоже беру только у проверенных людей, но там тоже проблемы в этом году... но обещали немножко дать..
А тут недавно мужу принесли 3 л мёда... Очень вкусного.... мммм..
Поделиться62008-09-09 12:06:31
- Гуру
- Откуда: Псковский район,Тямша
- Зарегистрирован: 2007-10-11
- Сообщений: 3281
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1981-10-20]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
2023-03-21 20:05:40
МамАНЯ написал(а):
В плане лечения разных болячек меду нет равных
Я с тобой полностью согласна!!! Я мед употребляю в качестве лекарства-ну не люблю я его просто есть! Сейчас приучаю себя выпивать утром натощак стакан теплой кипяченой воды+1 ложечка меда.
Хотя мои родители-потомственные пчеловоды и сахар у них в доме редкость (разве что для гостей,которые не едят мед 
)
МамАНЯ написал(а):
только ракитовый...
А где ты такой достаешь?
Поделиться72008-09-09 12:19:20
- Стремящиеся
- Откуда: Коммунальная 10
- Зарегистрирован: 2008-07-21
- Сообщений: 6901
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1980-06-16]
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
2023-02-23 11:23:30
Манька
дразнишь?............не хорошо,девушка,не хорошо
Поделиться82008-09-09 12:21:42
- Гуру
- Откуда: Псковский район,Тямша
- Зарегистрирован: 2007-10-11
- Сообщений: 3281
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1981-10-20]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
2023-03-21 20:05:40
просто мама написал(а):
а в этом году мне катастрофически не повезло.нет мёда у тех людей где я всегда покупаю.........
В этом году очень большая проблема с медом, и не только у нас на Северо-Западе, а по стране в целом. Вот такая у нас холодная была весна....Да и лето тоже не ах!
Для моего отца-пчеловода этот год по продажам меда провальный. Отказали очень многим постоянным покупателям.
Поделиться92008-09-09 12:23:35
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
Сонюшка написал(а):
А где ты такой достаешь?
у свекрови,первый сбор именно ракитовый. мед очень необычный: густой и зеленоватый,кто не знает,не понимает что это за чудо ))
Действительно в этом году очень мало меда у всех,потому много подделок по запредельной цене. Свекровь одному торговцу высказала,что это "туфта",так была практически бита им,торговлю своей правдой сбила... 
просто мама написал(а):
а может кто подскажет(поможет)где можно купить хороший мёд?
я спрошу у свекрови,если не у нее,так может у её друзей-пчеловодов осталось чего.
Поделиться102008-09-09 12:40:41
- Гуру
- Откуда: Псковский район,Тямша
- Зарегистрирован: 2007-10-11
- Сообщений: 3281
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1981-10-20]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
2023-03-21 20:05:40
МамАНЯ написал(а):
мед очень необычный: густой и зеленоватый
Это точно! Мед,откачанный после первого медосбора еще "майским" называют. Т.е. нектар собран с самых первых цветущих весенних растений. И в нем преобладает как раз ракита (ива), мать-и-мачеха,лоза и т.д. Он еще очень быстро кристаллизуется.
МамАНЯ написал(а):
Свекровь одному торговцу высказала,что это "туфта",так была практически бита им,торговлю своей правдой сбила...
А нечестных продавцов нужно ставить на место! Я когда у нас во Пскове была на ярмарках и видела какой мед продают некоторые "пчеловоды", очень хотелось подойти и высказаться... 
"Майский" мед в октябре месяце (причем в жидком виде) или акациевый и т.д. 
Поделиться112008-09-09 12:40:54
- Стремящиеся
- Откуда: Коммунальная 10
- Зарегистрирован: 2008-07-21
- Сообщений: 6901
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1980-06-16]
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
2023-02-23 11:23:30
МамАНЯ
низкий поклон до земли Анечка
Поделиться122008-09-09 12:43:52
- Гуру
- Откуда: Псковский район,Тямша
- Зарегистрирован: 2007-10-11
- Сообщений: 3281
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1981-10-20]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
2023-03-21 20:05:40
Простите,девочки, что я тут умничать начинаю 
Просто я разбираюсь в этом продукте и знаю каким адским трудом он добывается!
Поделиться132008-09-09 12:48:19
- Стремящиеся
- Откуда: Коммунальная 10
- Зарегистрирован: 2008-07-21
- Сообщений: 6901
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1980-06-16]
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
2023-02-23 11:23:30
Сонюшка
Сонюшка написал(а):
я тут умничать начинаю
ты нас просвещаешь а это много значит .я в мёде не особо разбираюсь.поэтому и боюсь на рынке покупать.мне там лапши навешают на уши а я и рада буду что
Сонюшка написал(а):
"Майский" мед в октябре
.а ты вон как много знаешь
Поделиться142008-09-09 13:30:36
- Гуру
- Откуда: Псков, Школьная
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 4803
- Возраст: 43 [1980-09-28]
- Провел на форуме:
6 месяцев 3 дня - Последний визит:
2021-05-12 17:38:30
Давайте ещё делиться рецептами с использованием мёда.
Я, например, делаю малосольную сёмгу. Очень вкусно, намного вкуснее, чем в магазине.
1 кг филе сёмги
7 ст. ложек соли
2 ст. ложки мёда
кипяч. вода (холодная)
Через4-6 часов готово! Каждый кусочек обмакнуть в оливковом масле и в банку.
Поделиться152008-09-09 13:38:35
- Стремящиеся
- Откуда: Коммунальная 10
- Зарегистрирован: 2008-07-21
- Сообщений: 6901
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1980-06-16]
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
2023-02-23 11:23:30
кусочки курицы в медово-кетчупном соусе(во выразилась)
короче берём мёд и кетчуп(пасту)в одинаковых пропорциях, перемешиваем,обмакиваем в это дело кусочки курицы,потом в панировку и на сковороду.правда я делаю без панировки и в микроволновке(а соседка -на сковороде-собственно от неё этот рецепт и слямзила)
Поделиться162008-09-09 13:38:48
- Коренной житель
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 2584
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-11]
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
2021-10-16 09:34:10
МамАНЯ написал(а):
я спрошу у свекрови,если не у нее,так может у её друзей-пчеловодов осталось чего.
Анют, и мы хотим - вдруг "лишний" будет
Поделиться172008-09-09 13:39:26
- Стремящиеся
- Откуда: Коммунальная 10
- Зарегистрирован: 2008-07-21
- Сообщений: 6901
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1980-06-16]
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
2023-02-23 11:23:30
Irina
я первая!я первая! я первая!
Поделиться182008-09-09 13:45:10
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
Сонюшка написал(а):
знаю каким адским трудом он добывается!
это точно! труд тяжелый! очень жаль,что у моей свекрови сыновья не могут ей помогать, очень сильная реакция на укусы ((
Помнится свекровь как то с французским пчеловодом общалась,так он не мог поверить,что у нас женщины эти занимаются,все удивлялся: "о-ля-ля! это же мужчинская работа!"
Манька написал(а):
Давайте ещё делиться рецептами с использованием мёда.
Давайте! У нас в ходу "медовая горчица": просто и очень вкусно
К обыкновенной столовой горчице в порошке я добавляю мёд , немного подсолнечного масла, уксуса и перца (молотого черного). Воды по рецепту.
Поделиться192008-09-09 15:53:32
- Местный житель
- Откуда: Остров
- Зарегистрирован: 2008-03-22
- Сообщений: 1561
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1985-04-29]
- Провел на форуме:
1 месяц 30 дней - Последний визит:
2023-04-03 22:20:03
и мы мед очень любим,жаль что в этом году такой напряг 
Поделиться202008-11-24 23:26:26
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
С 30 ноября по 01 декабря в ДО медовая ярмарка 
Поделиться212009-04-30 07:59:22
- Стремящиеся
- Откуда: Коммунальная 10
- Зарегистрирован: 2008-07-21
- Сообщений: 6901
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1980-06-16]
- Провел на форуме:
4 месяца 14 дней - Последний визит:
2023-02-23 11:23:30
вот перечитала я темку и решила её поднять.может у кого-то из наших приближённых к пчеловодству девочек появится возможность проспонсировать (за денюжку конечно) меня "майским" мёдом или просто "встану "на очередь на лето за мёдом.
Поделиться222009-04-30 11:08:35
- Активный пользователь
- Зарегистрирован: 2009-04-12
- Сообщений: 905
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1980-06-19]
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
2020-04-01 22:44:30
я бы тоже не отказалась от настоящего медка, буду за вами! 
Поделиться232009-04-30 13:26:07
- Гуру
- Откуда: Псковский район,Тямша
- Зарегистрирован: 2007-10-11
- Сообщений: 3281
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1981-10-20]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
2023-03-21 20:05:40
Тышка написал(а):
может у кого-то из наших приближённых к пчеловодству девочек
Ну вот я например
Девочки,пока ничего не обещаю,но буду иметь вас в виду. С майским точно ничего не получится ,а вот лето-посмотрим какой год будет. Прошлый для моих родителей-пчеловодов был самый худший за все время разведения пчелок.
Поделиться242009-04-30 13:29:20
- Администратор
- Откуда: Псков, ул. Юбилейная
- Зарегистрирован: 2008-01-25
- Сообщений: 16684
- Пол: Женский
- Возраст: 39 [1984-05-19]
- Провел на форуме:
8 месяцев 11 дней - Последний визит:
2023-06-25 23:58:26
Ну как обычно бывает-после худшего всегда следует хороший год...так что удачи вашим пчелкам,Сонь...ну и маме с папой...я бы собственно тоже не отказалась от медку,поэтому и меня имей ввиду... 
Поделиться252009-04-30 14:15:54
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
Сонюшка написал(а):
Девочки,пока ничего не обещаю,но буду иметь вас в виду.
ну и я тоже как Соня: если чего просемафорю вам
Поделиться262009-04-30 19:11:12
- Коренной житель
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2007-04-11
- Сообщений: 2584
- Пол: Женский
- Возраст: 57 [1967-03-11]
- Провел на форуме:
2 месяца 7 дней - Последний визит:
2021-10-16 09:34:10
Ну и мы, как любители, тоже в очередь!!!
Поделиться272009-06-26 16:41:43
- Гуру
- Откуда: Псковский район,Тямша
- Зарегистрирован: 2007-10-11
- Сообщений: 3281
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1981-10-20]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
2023-03-21 20:05:40
Девочки,кто хотел меда? Есть "майский",отец с мужем прислал на продажу во Псков. В общем если есть желание,пишите в личку.
Поделиться282009-09-05 17:42:23
- Супермодератор
- Откуда: Псков,Завеличье
- Зарегистрирован: 2007-09-26
- Сообщений: 20443
- Пол: Женский
- Возраст: 47 [1976-04-25]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
2022-11-28 14:12:50
7-9 сентября в Доме офицеров ярмарка меда
Поделиться292009-09-05 21:00:55
- Новичок
- Откуда: Псков
- Зарегистрирован: 2008-11-28
- Сообщений: 95
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1986-01-24]
- Провел на форуме:
2 дня 22 часа - Последний визит:
2013-02-09 14:19:55
собираюсь там прикупить, хотя боязно, лучше бы у проверенных людей купила...
Поделиться302009-09-05 22:40:20
- Гуру
- Откуда: Псковский район,Тямша
- Зарегистрирован: 2007-10-11
- Сообщений: 3281
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1981-10-20]
- Провел на форуме:
3 месяца 4 дня - Последний визит:
2023-03-21 20:05:40
Я опять со своим медком. Отец привез сегодня. У кого будет желание приобрести-пишите в личку