Готовится к новогодним праздникам будем???
У нас вчера Сочельник был, вот делюсь моими закусочками...
Готовятся быстро, легко, не требуют особо изысканных продуктов и вкусно!
Салат "Елисейские поля"
Брала здесь
Меняла, как всегда, под себя)))
Ветчина нарезанная 200 гр (у меня половина была с корицей, увидела в магазине, решила попробовать, очень вкусно получилось и брала "сухую" ветчину из куриной грудки)
Обжаренная курина грудка 100 гр
сыр твердый 100 гр
яцо вареное 1 шт
горошка не было (он по рецепту) , была кукуруза 3 ст л
маринованные корнишоны 2 шт
маленький зубчик чеснока нарезанный на кусочки , не выдавленный.
Для соуса:
майонез 2 ст.л.
жирные сливки 2 ст.л.
белое вино 1 ст л
Все ингридиенты для салата нарезать на одинаковые кусочки, перемешать.
Приготовить соус:в майонез добавить лимонный сок,белое вино,сливки,всё хорошо перемешать.
Заправить салат соусом.
Выложить салат на ветчину, свернуть в трубочку, я под конец делала сначала конвертик, а потом наполняла, так удобней. выкладываем на тарелку и украшаем.
Салат сам по себе , даже без упаковки получается очень вкусным.