Тихо как-то....
Кабачковый пирог
Для коржей
1,2 кг цуккини
соль, перец по вкусу
1/2 ч л разрыхлителя
укроп
3 яйца
1-1,5 тонкого стакана муки
"Крем"
200 гр творожной массы с зеленью
1 банка тунца в собственном соку
1/3 пачки сливочного сыра с хреном
2-3 ст л сметаны 10 процентой
На мелкой терке натереть цуккини, откинуть на дуршлаг и дать стечь 30-40 минут, хорошо отжать. Добавить оставшиеся ингридиенты.
на противень положить бумагу для выпечки, вылить и распределить тесто. Выпечь до готовности. аккуратно снять с противня и дать остыть, разрезать на 4 одинаковые части , отделить от бумаги.
Первый корж промазать 1/2 частью творога, второй тунцом смешанным со сливочным сыром, третий второй частью творога, последний корж тонким слоем сметаны. Дать пару часов настояться.