Малышок. Форум псковских родителей.

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Выпечка

Сообщений 331 страница 360 из 745

331

Катюша,где-то ближе к началу темки девочки выкладывали рецепт Пирожков как пух...наша Vell все время их всем рекомендует...да и мне впринципе тесто мягким показалось...советую...поищи в районе страницы 4-7...

332

Анюточка написал(а):

поищи в районе страницы 4-7...

пост №30  :flag:

333

Анюточка
МамАНЯ
Спасибо, нашла.! Буду печь!

334

Напекла вот сегодня вот таких булочек с карицей!!! :flirt:

http://pic.ipicture.ru/uploads/090423/sZZTDFAdWL.jpg

335

Ленчик написал(а):

булочек с карицей!!!

ммм, очень аппетитно! щас бы с чаем :cool:

336

вот такой вот тортик "Дамские пальчики" делали с дочей!
http://keep4u.ru/imgs/b/2009/04/26/1f/1f4e345f897964d3fa68115ff3037e39.jpg

337

Ленчик, Наталья, мммм как все вкусно)) :flag:

338

:flag: девочки ,я понимаю что это совсем не выпечка,но ума не приложу где задать свой вопрос.
подскажите рецепт пирожного "картошка".помню печенье,масло,какао ,вроде сахар.но точных действий нет.помогите пожалста............. :flag:

339

Тышка написал(а):

подскажите рецепт пирожного "картошка".

Погляди в этой темке пост 200 :flag:

340

МамАНЯ
спасибо Анечка................прям такой выбор.я сегодня буду делать конфетки по новому рецепту-если будет вкусно-выложу рецептик.

341

Девочки,позавчера попробовала рецепт шоколадного печенья...готовится оч легко,а какое оно нежное получается-семья в восторге!!! :D Вот хочу поделиться...
Ингредиенты:
1 чашка муки
6 ст.л. какао (я взяла 3 с горочкой,но у меня какао неплохое)
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
10 ст. л. (140 г) несоленого сливочного масла,размягченного при комнатной температуре (я брала маргарин сливочный)
1 чашка сахара+немного для обмакивания печенья
1 большое яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:
Смешать вместе муку,какао,соду,соль.
http://s41.radikal.ru/i093/0905/4e/336f54eb67b7t.jpg
Миксером на средней скорости взбить размягченное масло,добавить сахар и яйцо,пока масса не станет воздушной-около 2 минут. Добавить ванилин и все хорошо перемешать.
http://s53.radikal.ru/i139/0905/9c/4efcaac36cc7t.jpg
Постепенно добавить сухие ингредиенты.
http://s57.radikal.ru/i156/0905/55/4dbcfd4087ddt.jpg
Все хорошо перемешать. Накрыть пленкой и поставить в холодильник до затвердевания теста (примерно на 1 час).
http://s51.radikal.ru/i133/0905/bc/f6e563552226t.jpg
Противень застелить пергаментной бумагой. Тесто брать ложкой, скатывать в руках в шарики, диаметром примерно 2,5 см. Каждый шарик обмакнуть в сахар и выложить на противень, оставляя между шариками около 3,5 см (они потом расползутся в лепешечки).
http://s39.radikal.ru/i083/0905/f6/fd912f9a8490t.jpg
Выпекать минут 8 притемпературе 175 гр. Достать из духовки,но сразу не перекладывать,т.к. они будут очень мягкими и прилипшими к бумаге. Дать остыть на противне 5-8 минут, а потом лопаткой переложить на блюдо.
http://s50.radikal.ru/i128/0905/10/7233310f03b5.jpg
Всем приятного аппетита! :flirt:

Отредактировано Анюточка (2009-05-04 00:52:34)

342

Анюточка
Славные печеньки надо будет обязательно попробовать

343

Напекла сегодня таких штучек :blush:
http://keep4u.ru/imgs/b/2009/05/21/df/df479a8bdab704aeb9c342ca3c9e1372.jpg

344

Подскажите какой нибудь рецептик со слоеным тестом!

345

Вот такой пирог опробовала, домашние остались довольны  8-) :

4 яйца
150г. сахара
150г. масла
200г. муки
1ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
банка консервированной вишни

Яйца и сахар взбить в пену и добавить туда масло. Затем добавить муку, соль и разрыхлитель. Выложить тесто (оно получается как густая сметана) в форму, разложить сверху вишню и выпекать при 180°C примерно 25 мин.

346

МамАНЯ
компот брать?

347

Девочки нужен совет: хочу пирожков с луком и яйцом  :blush: ,подскажите лук нужно жарить или сырой :unsure:  в начинку ложить????

348

Мы обычно обжариваем или тушим... 8-)

349

karapulka написал(а):

подскажите лук нужно жарить или сырой   в начинку ложить????

Я делала с зеленым луком(сырым :flirt: ) и вареным яйцом.

350

Ляна написал(а):

компот брать?

У меня просто жестяная банка вишни была (в гипере купила), но думаю и компотная не хуже ))

351

Сегодня напекла простенького, но вкууусненького печенья!
http://s56.radikal.ru/i152/0905/cc/8d6fbc45af22.jpg

352

Анюточка, делала творожные почкини по твоему рецепту! очень понравились и мне, и домашним!  :cool:

353

Девочки, подскажите проверенный рецепт вафель. очень хочется... :disappointed:

354

Наталья написал(а):

проверенный рецепт вафель.

не знаю подойдёт вам или нет
наша семья фанат вафельных трубочек со сгущёнкой(варёной)
могу выложить рецепт этих вафель
надо?

355

Тышка написал(а):

надо?

:yep: :writing:

356

МамаУляна написал(а):

:writing:

ну пиши..........
пачку маргарина растапливаешь на водяной бане
туда стакан сахара,всё тщательно взбиваешь
потом 5 яиц,опять всё взбить
ну и 2,5-3 стакана муки (тесто должно быть как на тонкие блинчики)
опять перемешать и печь в вафельнице
кто любит хрустящие-подольше держите
кто мягкие-по меньше
я держу не очень долго,потому как потом их сворачиваю и они не должны ломаться
приятного аппетита
кто пробовал мои вафли на двухлетии Малышка знают как это вкусно
(не очень скромно получилось-но правда)

357

Тышка написал(а):

кто пробовал мои вафли на двухлетии Малышка знают как это вкусно
(не очень скромно получилось-но правда)

Ага,подтверждаю  :cool:

358

Тышка
спасибо!  в ближайшее время испробуемс,ням

359

МамаУляна написал(а):

спасибо!

на здоровье

360

Спасибо? маргарин растопить до мягкости или совсем жидко? а то мне кажется, густое тесто выйдет. может молоком разбавлять надо? я тут уже 2 рецепта из инета попробовала - один "домашние вафли " совсем кака, продукты только извела. попробую ваши... семья ждет  :D