Малышок. Форум псковских родителей.

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Малышок. Форум псковских родителей. » Кулинария » Осторожно- ЕДА!


Осторожно- ЕДА!

Сообщений 91 страница 120 из 125

91

Ляна написал(а):

Насколько я знаю, Караван - это от Трешечки.

Это не от трешечки, там совершенно другой хозяин из питера...

92

А по-моему продуктвый магаз именно Трешковский...у них же везде объявка висит...лариса, может быть вы имеете ввиду хозяина самого комплекса???  :dontknow:

93

Анюточка написал(а):

может быть вы имеете ввиду хозяина самого комплекса???

На сколько я знаю хозяин Трешки - это тот же хозяин, что и у оптовой базы "Выбор", а у каравана с Питера, которые держут супермаркеты типы Пятерочки, Семерочки.., просто по данному объекту у нас в суде (где я раб.) было суд. дело..., больше сказать не могу, служебная тайна....

94

Ляна написал(а):

В империале тоже раньше было все более менее свежее...

Сейчас у них проблемы с холодильным оборудованием, причем большие. Тут уже Манька и Ирин@ писали что покупали испорченые продукты.

95

лариса
ну странно, каравановские булки продаются в трешечках...
Светуля
ага, заметно)

96

странно, почему ж тогда Соломович открывал караван, если это не его?

97

просто по данному объекту у нас в суде (где я раб.) было суд. дело..., больше сказать не могу, служебная тайна....

Вобщем в псковском бизнесе все сложно...... :hobo:  не замарачивайтесь....
Главное пока новый, действительн хоть продукты можно боле-мене свежие купить, мы на Запсковье живем, так терь туды ездим, сначала в свою пчелку ездили, теперь в караван, т.к. в пчелке стали подводить :no:

98

Ляна да маман откуда-то консервы принесла - я на радостях, что такая вкуснятина поперлась еще покупать :))) Купила блин  :hobo:

лариса знаем мы это дело, там мама тетеньки у которой я маникюр делала фигурирует :))) Если да, то к качеству продуктов это дело никакого отношения не имеет :)

99

Evilin написал(а):

знаем мы это дело, там мама тетеньки у которой я маникюр делала фигурирует

а вы про какой суд говорите?

Evilin написал(а):

к качеству продуктов это дело никакого отношения не имеет

а я не про качество там и говорила,

100

лариса написал(а):

Это не от трешечки, там совершенно другой хозяин из питера...

Лариса,вы просто жутко дезинформированы!Скажите ФИО хозяина тогда!!!Хозяин Каравана или сарая,как его прозвали уже  - Владимир Самуилович СОЛОМОВИЧ...и это 10.000.000%Зайдите в Караван и посмотрите на плакаты поздравления с 9 мая...там его "физиономия" и поздравления как хозяина Каравана!!!

101

Красапета написал(а):

Лариса,вы просто жутко дезинформированы!

Можа-можа, но вот кто знает, что наше АСПО владелец американец и зарегистрирована данная организация в США :hobo:

102

лариса,ну это не новость!!!
Просто Соломович хозяин,а кто директор это уже другое дело!Фирма может быть зарегестрирована хоть на алкаша!!!!
:D

103

лариса написал(а):

зарегистрирована данная организация в США

самое главное, что она налоги на нашей территории платит, а зарегистрирована она пусть будет хоть в Зимбабве.

104

Возвращаемся все же к теме: к продуктам  :flag:

105

О питании детей и взрослых в реальных российских условиях
Далеко не всякие продукты, которые продаются в магазинах и на рынках, следует употреблять в пищу.
 
В последние 30-40 лет пищевая промышленность все более и более становится одной из отраслей химической промышленности.
НЕ ПОЗВОЛЯЙТЕ СЕБЯ КАЛЕЧИТЬ И ДЕЛАТЬ ИСТОЧНИКОМ НЕПРАВЕДНЫХ ДОХОДОВ.
 
ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ:
 
1. Старайтесь ИСКЛЮЧИТЬ для своей пищи возможно большее количество стадий ПРОМЫШЛЕННОЙ ОБРАБОТКИ, на которых продукты фальсифицируются (любые готовые продукты, консервы), нанося затем вред вашему здоровью, самочувствию и состоянию кошелька.
 
2. Приобретайте только САМЫЕ ИСХОДНЫЕ СЫРЫЕ ПРОДУКТЫ (мясо и рыбу — только куском) и готовьте из них свою самую разнообразную пищу самостоятельно.
 
3. Кисломолочные продукты, особенно для детей, готовьте только сами из приобретенного молока. (Более 70% этих продуктов, поступающих в российскую продажу, тоже фальсифицированы.)
 
4. В питании недопустим маргарин — источник токсичных трансжиров, возникающих при химической гидрогенизации растительных масел. С 1 января 2008 года маргарин ЗАПРЕЩЕН и в питании военнослужащих Российской Армии.
 
5. Из жиров 70% должны быть животные (преимущественно молочный жир и свиной жир — особенно незаменимый при бронхо-легочных заболеваниях и их профилактике!), 30% — растительные (желательны только подсолнечное и оливковое масла).
 
6. Старайтесь заменить сахарозу (сахар, эффективный иммунодепрессант - см. ниже) на полезные природные сахара — фруктозу, мед (природная смесь фруктозы и глюкозы), сладкие фрукты свежие и вяленые (финики, курага, изюм, инжир, чернослив, разные компотные смеси и др.).
 
7. Необходимы различные овощи (по количественному приоритету: капуста, морковь, лук, салатная и другая зелень, репка, свекла, чеснок, но не картофель - источник пустого крахмала и ожирения).
Из круп хотя бы 2-3 раза в неделю необходима гречка (остальные, как и промышленные макаронные изделия, вполне можно исключить).
 
8. Не приобретайте никакие промышленные соусы и приправы (промышленный «майонез», кетчуп и др.), которые вас обманывают во вкусе и травят внесенными в них веществами, напрямую воздействующими на центральную нервную систему и головной мозг.
Учитывайте, что синтетический ГЛЮТАМАТ ("усилитель вкуса"), входящий сейчас во все промышленные приправы, совсем не эквивалентен природному глютамату, добываемому из водорослей, и при частом потреблении неизбежно ведет к деструктивным изменениям глазного дна - сначала к повышенной "усталости" глаз, затем к снижению зрения и частичной слепоте (особенно быстро эти изменения происходят у детей).
Готовьте вкусные соусы и приправы только самостоятельно.
 
9. Питание тем полезнее, чем оно разнообразнее, свежее и вкуснее (но не за счет химических присадок).
 
И вы увидите, насколько дешевле, вкуснее и полноценнее стало ваше питание.
А если предпочитаете «экономить» время и питаться ГОТОВЫМИ ПРОДУКТАМИ из магазина, не удивляйтесь наличию синдрома хронической усталости и множественных недомоганий.

Введение. Как нас кормят современные пищевые технологии
    СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
          1. Искусственное "копчение"
          2. Физические методы в мясной и молочной промышленности
          3. Про кровь и отходы, которые нас кормят
          4. Микробы и ферменты - друзья или враги?
          5. Как делают искусственное мясо и колбасу «из нефти»?
          6. Интервью специалиста на «колбасную» тему
    О ЗДОРОВОМ ДОМАШНЕМ ПИТАНИИ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ В РЕАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ
    О существенной вредности сахарозы - сахара С12H22O11 (эффективный иммунодепрессант)

http://supercook.ru/za-25.html

Отредактировано Зеленая Фея (2009-10-08 15:36:01)

106

О вредности сахарозы - сахара С12H22O11
Природные сахара - это большая группа веществ, необходимых в питании человека. При отсутствии в питании сахаров через 2-2,5 недели возникает явление гипогликемии. Но среди всех сахаров (это преимущественно природные сахара фруктоза и глюкоза) недопустимо использование сахарозы.

Сахароза (искусственно выведенный сахар) - эффективный иммунодепрессант.
При даче здоровой собаке даже в очень небольшом количестве через 2-3 часа вызывает у нее загноение глаз и ушей.
Человек значительно более устойчив к приему сахарозы, и последствия у него более отсроченные.

При открытии европейцами новых народов в XV-XIX веках вначале в торговле с ними налаживали снабжение спиртным и табаком, затем оружием, а много позднее и предметами роскоши, включая сахар (сахарозу). Во всех случаях через 3-4 года после начала массовых поставок сахара этнографами отмечалось резкое ухудшение состояния зубов и здоровья у членов этой народности. (При поставках алкоголя и табака этого не наблюдалось.)

13 мая 1920 года на конференции врачей-дантистов в Манчестере сахароза впервые названа главной причиной болезни зубов.

Впоследствии выяснились и другие множественные отрицательные последствия.

По новейшим данным американских исследователей
сахароза (торговое название «сахар»):

1. Способствует снижению иммунитета (эффективный иммунодепрессант).
2. Может вызвать нарушение минерального обмена.
3. Способен привести к раздражительности, волнению, нарушению внимания, детским капризам.
4. Снижает функциональную активность ферментов.
5. Способствует снижению сопротивляемости бактериальным инфекциям.
6. Может вызвать повреждение почек.
7. Снижает уровень липопротеидов высокой плотности.
8. Ведет к дефициту микроэлемента хрома.
9. Способствует возникновению рака молочной железы, яичников, кишечника, предстательной железы, прямой кишки.
10. Увеличивает уровень глюкозы и инсулина.
11. Вызывает дефицит микроэлемента меди.
12. Нарушает всасывание кальция и магния.
13. Ухудшает зрение.
14. Увеличивает концентрацию нейромедиатора серотонина.
15. Может вызвать гипогликемию (понижение уровня глюкозы).
16. Способствует повышению кислотности перевариваемой пищи.
17. У детей может повысить уровень адреналина.
18. Приводит к нарушению всасывания питательных веществ.
19. Ускоряет наступление возрастных изменений.
20. Способствует развитию алкоголизма.
21. Вызывает кариес.
22. Способствует ожирению.
23. Увеличивает риск развития язвенного колита.
24. Ведет к обострению язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.
25. Может привести к развитию артрита.
26. Провоцирует приступы бронхиальной астмы.
27. Способствует возникновению грибковых заболеваний.
28. Способен вызывать образование камней в желчном пузыре.
29. Увеличивает риск ишемической болезни сердца.
30. Провоцирует обострение хронического аппендицита.
31. Способствует появлению геморроя.
32. Увеличивает вероятность варикозного расширения вен.
33. Может привести к подъему уровня глюкозы и инсулина у женщин, пользующихся гормональными противозачаточными таблетками.
34. Способствует возникновению пародонтоза.
35. Увеличивает риск развития остеопороза.
36. Увеличивает кислотность.
37. Может нарушить чувствительность к инсулину.
38. Ведет к снижению толерантности к глюкозе.
39. Может снизить выработку гормона роста.
40. Способен увеличить уровень холестерина.
41. Способствует повышению систолического давления.
42. У детей вызывает сонливость.
43. Может вызвать рассеянный склероз.
44. Вызывает головную боль.
45. Нарушает всасывание белков.
46. Служит причиной пищевой аллергии.
47. Способствует развитию диабета.
48. У беременных может вызвать токсикоз.
49. Провоцирует экзему у детей.
50. Предрасполагает к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
51. Может нарушить структуру ДНК.
52. Вызывает нарушение структуры белков.
53. Изменяя структуру коллагена, способствует раннему появлению морщин.
54. Предрасполагает к развитию катаракты.
55. Может приводить к повреждению сосудов.
56. Ведет к появлению свободных радикалов.
57. Провоцирует развитие атеросклероза.
58. Способствует возникновению эмфиземы легких.

Сахарозы практически нет в природе - в больших количествах она содержится только в двух растениях, путем селекции искусственно выведенных людьми, - в сахарном тростнике и сахарной свекле.

Организм млекопитающих (и человека) не может воспринимать сахарозу, поэтому он предварительно в присутствии воды разлагает ее молекулу ферментами (природными катализаторами) на природные сахара глюкозу и фруктозу (изомеры, имеющие одинаковый состав C6H12O6, но различающиеся строением):

С12H22O11 + H20 (+ фермент) = C6H12O6 (глюкоза) + C6H12O6 (фруктоза)

В момент разложения сахарозы массово образуются именно такие свободные радикалы ("молекулярные ионы"), которые активно блокируют действие антител, защищающих организм от инфекций. И организм становится практически беззащитен. Процесс гидролиза (разложения) сахарозы начинается уже в ротовой полости под воздействием слюны.

Мы живем в живом мире, для которого организм человека просто большой кусок питательного вещества. Каждое мгновение с каждой пылинкой организм инфицируется массой микрофлоры, которая пытается его съесть. Но иммунная защита непрерывно и стойко подавляет их деятельность и позволяет сохранять жизнеспособность и здоровье в окружающей среде. Прием сахарозы - это удар в спину обороняющемуся организму.

В России исторически в качестве сладостей использовали мед (традиционно производимый в крестьянских хозяйствах в огромных количествах) и сладкие вяленые фрукты. До середины XX века сахар (сахароза) у подавляющего большинства присутствовал только на праздничном столе как особое лакомство. И состояние зубов у русских (белорусов, украинцев и др.) было отменное. Только в 1950-е годы в СССР было налажено массовое промышленное производство сахара, что сделало его одним из самых дешевых продуктов, доступным в ежедневном питании всему населению, включая самых бедных.

Под натиском промышленного конкурента производство меда и сладких вяленых фруктов в стране резко сократилось, цены на них повысились. Мед и сладкие вяленые фрукты на столах россиян из основного ежедневного источника природных сахаров (фруктозы и глюкозы) превратились в довольно редкие и дорогие «изыски для баловства».

По мере роста производства сахарозы, здоровье населения (и состояние зубов) стало стремительно ухудшаться, становясь все хуже и хуже у каждого последующего поколения «сахарных сладкоежек». Какое здоровье можно ожидать у людей, когда их мамы во время вынашивания беременности и лактации без ограничения питались сахарозой, и которых самих кормят сахарозой с первого года жизни?!

Об отрицательном влиянии сахарозы на здоровье было известно давно, потому в СССР на рубеже 1950-60-х годов даже разрабатывалась программа исключения сахарозы из питания советских людей и использования ее только для дальнейшей переработки на фруктозу и глюкозу, которые и должны были продаваться в магазинах. К сожалению, эта программа, как и многие другие, была выполнена только частично - для питания советской партийной верхушки и их семей.

В питании детей и взрослых природные сахара жизненно необходимы. Потому дети так любят сладкое, и не надо их в сладостях ограничивать.

Но необходимо навсегда отказаться в питании (и особенно детском!) от сахарозы - практически, медленно действующей всеразрушающей отравы, - заменив ее на природные сахара - фруктозу и глюкозу, мед (природная смесь фруктозы и глюкозы) и сладкие свежие и вяленые фрукты (также содержащие только полезные природные сахара).
Фруктоза в ежедневном питании предпочтительнее глюкозы, т.к. медленнее всасывается и более равномерно поддерживает в организме необходимый уровень.
Глюкоза полезна спортсменам для быстрого восстановления сил во время соревнований.

Сейчас пищевая промышленность наладила массовое производство фруктозы, которая продается в продовольственных магазинах. На фруктозе теперь выпускается и большое количество различных кондитерских изделий - джемы, варенья, торты, печенья, шоколад, конфеты и др. Эти изделия обязательно снабжены надписью «Приготовлено на фруктозе».

Замените в своих сахарницах вредную сахарозу на полезную и вкусную фруктозу. Кстати, она и слаще сахарозы в 1,75 раза, и изделия с ней вкуснее!

И используйте фруктозу всеми теми способами, которыми вы привыкли использовать сахарозу - кладите в чай, добавляйте в домашние кондитерские изделия, варите компоты и варенья...

107

Занимательная статейка про ГМО.
Мнение, конечно, субъективное + грубовато изложено, но мне понравилось.
Читаем

108

Девочки!!! Грибы (шампиньоны) каких фирм можно покупать без опасения "попасть"? Ну сколько раз уже обламывалась... сегодня вот в очередной раз в "Купце" - на двух баночных фирмах был срок годности непонятный проставлен, а в той что купила (стеклянной банке Богородская трапеза) ну просто отвратительный маринад... Не догадалась сразу попробовать и испортила пирог  :'(   :'(  :'(  Сил моих больше нету...

109

Evilin
А может свежие брать и не рисковать?

110

Evilin
Или замороженные хотя бы. И вкуснее намного будет. Я сама один раз в банке купила непонятные какие-то, на сковородку вывалила, чтобы поджарить, так от них такая вонь пошла :x  Ужас просто.

111

Хотела свежие взять, но их там не было :dontknow: Теперь точно в импер буду ездить....

112

Купила тут ромбабы, не понимаю только зачем было спиртом пропитывать, нашли на чем не экономить

113

Ну все.. капец...

В буханку можно только верить
Сегодня поставлен крест на обязательной сертификации еды

http://www.rg.ru/2010/02/15/produkty.html

Вступает в силу постановление правительства, которое отменяет обязательную сертификацию продуктов питания.

Все... если раньше о том, что Любятово добавляет в свои сухие завтраки и крекеры недекларированное ГМО (а точнее -муку, кстати, как и местные хлебозаводы)  можно было вычитать только на сайтах Гринпис, то теперь.. Верить ничему нельзя... Капец. У меня нет других слов. Проверка предприятий малого бизнеса возможна лишь раз в три года...

:canthearyou:

114

мдя...................
вот таперича точно экологическая катастрофа ожидает наши желудки

115

Зеленая Фея написал(а):

В буханку можно только верить

Нашли. что отменить  :canthearyou: . Скоро, наверно, до холерных бунтов доживем...

116

Да уж, чем дальше в лес, тем толще зайцы...

117

вот это новость :huh: мдас.... нет слов...

118

Меня это новость возмутила очень сильно и расстроила  :mad:

119

Зеленая Фея написал(а):

недекларированное ГМО

если речь о ГМО - то пусть добавляют, в чем проблема?

120

Глубоко возмутила эта новость!!! Получается, что про качество продуктов можно забыть!


Вы здесь » Малышок. Форум псковских родителей. » Кулинария » Осторожно- ЕДА!