Силиконовые формы. Обсуждаем, готовим, делимся рецептами и идеями

Поделиться912010-09-18 21:49:54

Автор: Kassi
Мать
Откуда: Псков
Зарегистрирован: 2007-04-11
Сообщений: 24378
Возраст: 51 [1973-09-05]
Провел на форуме:
1 год 4 месяца
Последний визит:
2024-04-28 07:18:29

karapulka, а рецептик плиз.

Мама Лена, может быть нужно было форму смазать немного маслом? прям вот протереть ватным масляным диском..

А, и еще! Где ты таких марципанчиков прикупила, а?

Поделиться922010-09-18 21:52:42

Автор: Мама Лена
Модератор
Откуда: Псков, Рижский пр-т.
Зарегистрирован: 2007-04-13
Сообщений: 7334
Пол: Женский
Возраст: 46 [1978-02-17]
ICQ: 346894480
Skype: mama_lena_3
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2023-04-05 19:42:22

Kassi написал(а):

Мама Лена, может быть нужно было форму смазать немного маслом? прям вот протереть ватным масляным диском..

В следующий раз попробую

Kassi написал(а):

А, и еще! Где ты таких марципанчиков прикупила, а?

Месяца два назад в Магните (бывшей Орбите) в отделе где полки с конфетами

А сердечко большое вело себя идеально
Сижу вот тортик хаваю....

Поделиться932010-09-18 21:56:34

Автор: Kassi
Мать
Откуда: Псков
Зарегистрирован: 2007-04-11
Сообщений: 24378
Возраст: 51 [1973-09-05]
Провел на форуме:
1 год 4 месяца
Последний визит:
2024-04-28 07:18:29

Мама Лена написал(а):

Сижу вот тортик хаваю....

Брось сейчас же!!! Или у тебя похудательный?

Поделиться942010-09-18 21:59:25

Автор: Мама Лена
Модератор
Откуда: Псков, Рижский пр-т.
Зарегистрирован: 2007-04-13
Сообщений: 7334
Пол: Женский
Возраст: 46 [1978-02-17]
ICQ: 346894480
Skype: mama_lena_3
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2023-04-05 19:42:22

Kassi написал(а):

Брось сейчас же!!! Или у тебя похудательный?

Самый-самый похудательный! Манник с бананом и взбитыми сливками пропитанный сметанным кремом с ликером....... Вес сбрасывается на раз, ага.... особенно если употреблять на ночь глядя

Поделиться952010-09-18 22:00:25

Автор: Kassi
Мать
Откуда: Псков
Зарегистрирован: 2007-04-11
Сообщений: 24378
Возраст: 51 [1973-09-05]
Провел на форуме:
1 год 4 месяца
Последний визит:
2024-04-28 07:18:29

Мама Лена написал(а):

Самый-самый похудательный! Манник с бананом и взбитыми сливками пропитанный сметанным кремом с ликером....... Вес сбрасывается на раз, ага.... особенно если употреблять после на ночь глядя

Ааааа, ну, раз похудательный, тогда ешь-ешь.. и не забудь сахару в чай добавить! так вкуснее!

Поделиться962010-09-18 22:03:19

Автор: Юлечка
Гуру
Откуда: Псков, Рижский пр-т
Зарегистрирован: 2008-11-11
Сообщений: 4676
Пол: Женский
Возраст: 40 [1984-04-28]
ICQ: 390154958
Провел на форуме:
3 месяца 23 дня
Последний визит:
2021-12-09 19:18:31

Не могу смотреть на этот "похудательный" тортик! Тааааакой аппетитный!

Поделиться972010-09-18 22:04:29

Автор: Мама Лена
Модератор
Откуда: Псков, Рижский пр-т.
Зарегистрирован: 2007-04-13
Сообщений: 7334
Пол: Женский
Возраст: 46 [1978-02-17]
ICQ: 346894480
Skype: mama_lena_3
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2023-04-05 19:42:22

Юлечка, заходи, угощу. У меня еще половина осталась

Поделиться982010-09-18 22:08:37

Автор: karapulka
Местный житель
Откуда: Остров
Зарегистрирован: 2008-03-22
Сообщений: 1561
Пол: Женский
Возраст: 39 [1985-04-29]
Skype: karapulka_85
Провел на форуме:
1 месяц 30 дней
Последний визит:
2023-04-03 22:20:03

Kassi написал(а):

karapulka, а рецептик плиз.

Тесто
0,5стакана майонеза
0,5стакана воды комнатной температуры
2яйца
7-9стол.лож.муки
соль на кончике ножа,совсем чуть -чуть(тесто должно быть несоленое,т.к. из начинки еще соль вытянет)
В яйца добавить чуть-чуть соли,взбить ,влить майонез и воду,потом муку(через кружку для просеивания) Тесто должно получится жидкое,как густая сметана.Зависит от майонеза,иногда и 10ложек муки надо.
Начинка куриная:
филе 1грудки порезать на мелкие кусочки
3 средние картошины(сырые) порезать мелким брусочком
100гр зеленого лука пошинковать
Все смешать,посолить и поперчить по вкусу.Я еще добаляю для сочности немного сливочного масла,гр.50 просто кусочками крошу.
Вылить половину теста(чтобы дно закрыло)
Выложить начинку
Залить оставшимся тестом(разровнять,чтобы вся начинка была закрыта)
В разогретой духовке выпекать примерно 60мин.(Я пеку ,пока цвет корочки позволяет,тогда начинка пропекается хорошо)Готовый курник смазать сливочным маслом и накрыть на 5мин полотенцем.

Начинки могут быть разные: грудка куриная + картофель +зеленый лук; рис + рыба + вареное яйцо +зеленый лук; картофель +ветчина + сыр; картофель +грибы +лук репчатый.

Поделиться992010-09-23 11:24:16

Автор: Lol@
Гуру
Откуда: г.Псков Рижский пр-т
Зарегистрирован: 2008-10-24
Сообщений: 3358
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-04-01]
ICQ: 269217063
Mail Agent: lola380@mail.ru
Провел на форуме:
1 месяц 11 дней
Последний визит:
2022-09-25 20:14:06

Мама Лена,

Мама Лена написал(а):

Манник с бананом и взбитыми сливками пропитанный сметанным кремом с ликером.......

хачу рецепт,можа похудею

Поделиться1002010-09-23 11:27:02

Автор: Lol@
Гуру
Откуда: г.Псков Рижский пр-т
Зарегистрирован: 2008-10-24
Сообщений: 3358
Пол: Женский
Возраст: 44 [1980-04-01]
ICQ: 269217063
Mail Agent: lola380@mail.ru
Провел на форуме:
1 месяц 11 дней
Последний визит:
2022-09-25 20:14:06

вот наверно у одной меня прилипает в середине :'( 2 раза пекла торт в форме круглой смазывала маслом и прилипает блин,четко по центру грешу на духовку :dontknow:

Поделиться1012010-09-23 13:31:35

Автор: Мама Лена
Модератор
Откуда: Псков, Рижский пр-т.
Зарегистрирован: 2007-04-13
Сообщений: 7334
Пол: Женский
Возраст: 46 [1978-02-17]
ICQ: 346894480
Skype: mama_lena_3
Провел на форуме:
1 год 1 месяц
Последний визит:
2023-04-05 19:42:22

Lol@ написал(а):

хачу рецепт,можа похудею

Зырь в конкурсе кулинарном, там рецептик и фотка

Поделиться1022010-11-02 13:59:08

Автор: Иоланта
Завсегдатай
Откуда: Псков, Ближнее Запсковье
Зарегистрирован: 2010-05-31
Сообщений: 1243
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 19 часов
Последний визит:
2016-08-14 16:59:43

Девочки, кто брал Н/К скажите каково?
Читала, что не отражается на качестве, но в реале? как?

Поделиться1032010-11-02 14:01:30

Автор: Алика
Местный житель
Откуда: Ул. А. Алёхина
Зарегистрирован: 2010-01-22
Сообщений: 1678
Пол: Женский
Возраст: 51 [1973-12-12]
Провел на форуме:
2 месяца 11 дней
Последний визит:
2021-10-30 22:11:49

Иоланта написал(а):

Девочки, кто брал Н/К скажите каково?
Читала, что не отражается на качестве, но в реале? как?

Ни капельки не отражается, по моим наблюдениям за поведением кондишена и Н/К :nope:

Поделиться1042010-11-02 14:02:52

Автор: Иоланта
Завсегдатай
Откуда: Псков, Ближнее Запсковье
Зарегистрирован: 2010-05-31
Сообщений: 1243
Пол: Женский
Провел на форуме:
25 дней 19 часов
Последний визит:
2016-08-14 16:59:43

Алика, спасибо! Значит и тут сэкономим... :crazyfun:

Поделиться1052010-11-02 14:07:25

Автор: Kassi
Мать
Откуда: Псков
Зарегистрирован: 2007-04-11
Сообщений: 24378
Возраст: 51 [1973-09-05]
Провел на форуме:
1 год 4 месяца
Последний визит:
2024-04-28 07:18:29

Иоланта, разница только в упаковке товара, Н/К идет просто в полиэтиленовых пакетах. Брак, который отсортировывается на ОТК, виден только с помощью лазера, невооруженным глазом его нереально увидеть. Это могут быть ворсинки, мельчайшие пузырьки и т.д.